材料: tvb now,tvbnow,bttvb; Y# X8 \4 W L( t+ v1 p X
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料： os.tvboxnow.com% j5 X) \: S/ O5 N0 Z
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ x6 k/ m! J9 y3 S4 N! w
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做法: os.tvboxnow.com3 i! l1 O( y$ d6 {& m3 Y( X; Z
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 H0 L+ g$ E$ ]
' P8 B2 t$ j0 @% U& k; O公仔箱論壇2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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. h5 R3 g+ b$ U, P' y4 G3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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