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3 Z) T, ~, e" j& j* x9 Y. p材 料
0 V0 t) `5 Y2 uos.tvboxnow.com巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許; C! o) @; O( u1 S" ]. l
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做 法
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1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 ! C* c& I' ~% n! F+ k$ U
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2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 , 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 , 捲 成 豬 肉 卷 。 公仔箱論壇( z# g2 i, B' h9 J
: b: B$ Q3 ~. ^+ x/ G+ Z3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 , 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 , 用 中 火 均 勻 燒 熟 , 灑 上 少 許 海 鹽 , 燒 至 金 黃 色 即 成 。
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貼 士
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