材料:公仔箱論壇1 @4 M. H0 ~( A9 k6 A; B1 e
自發粉 80克 " v0 Q* H' s! j8 N. n
吉士粉 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ ?% \! @( d5 X4 Z
蛋 2隻
: b* l% E# W% x4 S% N1 I# z% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 x0 K0 c4 R" r. p4 t6 [
白砂糖 30克5 J+ l+ F8 {, U% F% n# R1 A
牛油 30克 公仔箱論壇. k/ r" a' J. p( W9 c9 F
牛奶 60毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 } u. P+ ?, s* \) R
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製作步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 c! U' x, G( `6 L
1. 溶牛油至液體狀態 。
0 o0 u, m1 ]6 } P+ P h公仔箱論壇2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
( ^2 i4 W6 y& T8 u- _9 z: Y3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
O8 Z* e1 |* q' P7 ~- D公仔箱論壇4. 放混合物於器皿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( F3 R1 G) Y6 r: @8 P3 U
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( i8 c# F) x+ _$ _' ?( G' D
4 N# b% Y9 v5 r! a( ttvb now,tvbnow,bttvb心得:
# D3 A+ b( @: a7 n; K/ T7 F公仔箱論壇(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
. b. [. ^% m7 |! m$ A+ j公仔箱論壇(2.) 黃糖 = brown sugar.& U j4 ]) S* T6 ~4 l7 V+ q6 c
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
% O" Z; F4 x" d( J( L公仔箱論壇(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
) \3 W/ w) D7 r) E3 S$ m( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
- h0 q3 g) ~9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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