[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
, N( V- g, ]' {' C' }3 T5 |tvb now,tvbnow,bttvb花蟹.....600公克
* ^, c& K4 g. K& i9 F+ l& I0 o% O' s苦瓜.....300公克
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0 {9 {3 [: i: X& m$ m9 ?' b4 g+ |9 Gos.tvboxnow.com調味料
- r, k: Q; B! s( Wtvb now,tvbnow,bttvb樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb  j1 ?3 f1 @$ o; _+ N1 M
薑片.....10公克
% f1 v# S2 i" Z& |# t  @( [蒜片.....10公克os.tvboxnow.com# B4 M6 ]* T& V
米漿.....10公克
( P4 _; M4 E4 k/ t. X公仔箱論壇砂糖..... 1/2小匙8 w2 p2 r, l3 s

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作法公仔箱論壇  _% V$ `& i5 V5 f" z' U8 T
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* y& n% L  ?$ v0 b
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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