[西式食譜] 蛋堡

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材料
% N3 f: E" K/ K/ {, o) ros.tvboxnow.com培根.....1片
3 T+ |' Q5 O$ @7 v7 \' ktvb now,tvbnow,bttvb卡門貝爾起士.....1/4塊
; @, W4 b, t' j  E) eos.tvboxnow.com蛋.....2顆
/ l. d6 O3 s8 `0 [* c4 Q- `牛奶.....2大匙公仔箱論壇5 S: T+ V+ u4 k( X" }$ y
鹽.....少許/ z1 G5 a$ L; r% ]
胡椒.....少許
% U4 f; r3 `) N3 V. o; N' vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....適量公仔箱論壇2 v9 C- H, y3 k8 U: W! h! B- w
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! s" ?2 K7 l5 C8 v* F7 J3 Y公仔箱論壇作法
, C8 A+ }1 h: g% L& W. k/ F1.培根切小片，放入熱油鍋中煎至香酥；卡門貝爾起士切小塊備用。4 V( p- R- J2 W+ t% S
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2.將蛋打散，與牛奶拌和均勻，以鹽、胡椒調味，即為蛋液。
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3.平底鍋倒入沙拉油加熱，框模放進鍋中，在框模中倒入適量作法2的蛋液，以中火煎至半熟狀態後，上面均勻散放作法1的材料，待蛋液呈凝固狀即可取出框模。( A% b  H" _3 [# D( N2 D) c
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