[甜品] 金瓜餅

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8 L$ D# n+ t) _- Etvb now,tvbnow,bttvb材料9 a* k. a/ ~% N. i$ H6 j) X
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
3 c$ D% ^4 o! Z) d7 `7 S  l( @2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）8 k2 H& \( P( v! t
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粉料
5 X/ @3 C0 \  t/ v- G+ f4 Z3 I1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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+ n& I; {9 b4 \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 |' A, l$ L' l' h3 o2 ?
調味料
; W( O; z' }- q- p* Btvb now,tvbnow,bttvb1.鹽、生抽、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 b3 g; X6 F$ [* _4 C  C1 G
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（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。- d4 ~" V/ v! b7 D9 N9 X
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。8 V: W# [- e' B! v# o9 a
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
  }) @& n# n3 |. l/ [: V) \os.tvboxnow.com（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。