小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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: R5 A$ ]/ M5 D& |2 C; G山 竹
. B- O+ T) R& U+ |2 }3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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' _, [ R8 e* X# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱 古 力 芝 士公仔箱論壇8 Z$ i" z! l/ z9 l+ V5 N& h% f
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。tvb now,tvbnow,bttvb; |6 f7 [# W6 ?5 b+ o! X6 B; X
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7 P: o+ }0 H; Y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無 糖 芒 果
5 S2 W: c8 ^* p9 l. n2 ^2 s6 Eos.tvboxnow.com用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果8 }1 O: H: V- g# h. c
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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0 M9 D/ E* q0 k Wtvb now,tvbnow,bttvb搖 滾 朱 古 力
" r A7 D8 {8 _; e% F$ Q8 T公仔箱論壇呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。3 a+ S; e% c# [
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
" V; a5 [( Z$ w0 w" `1 U公仔箱論壇芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb4 P; i& \8 H2 R2 y7 ^: F9 q: e
/ ~! i7 @/ O" ^. S% H2 V7 l: Wtvb now,tvbnow,bttvb零 糖 零 脂 雪 糕- W5 o: e8 }! ~- T) ~
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
, h6 [( y; E/ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! r8 L& c7 P$ d( |$ s
意 大 利 北 部 口 味
' Q+ B$ c- b: a, l老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： os.tvboxnow.com, l' u! l0 j6 Y* b1 U# B
單 球 $20os.tvboxnow.com* k# M/ H) S8 l/ f+ y
雙 球 $28
, s# l ]3 k1 W: z H8 X9 f, H三 球 $35
( g; r% P, ]. g7 e, S8 I% V* c公仔箱論壇珍 寶 裝 $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( R. W% p+ }/ ]+ O! S- M( B
$ t/ ]7 {2 `) g/ }* i. G: ~9 } `os.tvboxnow.comMamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
& e9 i/ ~+ Z2 m7 {0 Z0 Ios.tvboxnow.com佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
2 T% L' Q# Q3 B) c8 ^" V8 Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇- _) G7 D/ k" |1 [2 T( ~5 E! p- `
由 綠 茶 到 和 牛 味( h" @7 H% Z0 |6 ~3 y. r0 l7 B
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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' H5 I; @ g$ w7 i8 f+ Z黑 白 芝 麻tvb now,tvbnow,bttvb, ~! ~/ v' Q( x1 J
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb1 W& U( H8 n! e4 p0 e
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澳 洲 燕 麥 餅
( p, @) `9 @; l0 w$ `( J6 |偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅tvb now,tvbnow,bttvb6 v- U; o9 P l# S' P! a$ |
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
5 l& K3 {( O+ d8 A7 N公仔箱論壇 os.tvboxnow.com5 H- E! u* U8 g- C0 E) q+ L
8 \* m# p- {! x5 a. O P芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $549 N4 z$ o0 a9 F4 L$ f
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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: x$ t8 X5 c) c Z4 V/ |- k榛 果os.tvboxnow.com8 X u0 p" _# ^7 [4 b; x5 S+ G/ C
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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! ?/ b8 Y2 g+ U各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇+ n0 ^0 \& H& H& f
單 球 $28
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6 P8 [) y* [( H2 L& G0 x三 球 $68 tvb now,tvbnow,bttvb9 m" r! T% \- T# [: q5 @% \
四 球 $88
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 公仔箱論壇3 Z3 ~& E/ S( h/ [8 n9 ?
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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