材料
O1 V3 J6 M9 v l6 X! d: r) ]公仔箱論壇鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ x& h |! b" x# B( ]0 p1 s
) i7 t7 s" S) t: b- v6 F3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; ~+ ~' u. c* y/ w: x
做法
; c- o8 E& Q9 R# G9 ~$ _$ m1 M1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。) s% i! V m R/ q& x* e$ J3 g
公仔箱論壇' Y& g) T. ]' w( {' y: J
2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
# v ? q2 U# Y! h, ^7 los.tvboxnow.com" u$ ?. q" F, g/ d: s! w5 g
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。os.tvboxnow.com8 ~# P( ]6 ]- r. {$ h* R: V( Z
os.tvboxnow.com* M, Y& r/ [1 n
9 E( |& I8 m1 j! M2 t8 P0 A- y$ s草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
0 k/ B' _5 S) o5 }1 W3 A5 S |
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 