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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 }& h' E$ o. L- e
腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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調味料2 _1 V% T* W3 a9 k# {/ ~9 J
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許1 Z0 g- }  {0 e
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做法
5 O# q5 [8 O5 T# K) f9 K! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
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$ H" a  o- U! J+ \4 o' t/ @0 M2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
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3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。os.tvboxnow.com0 h  I5 P3 E' D* s& n) c
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