2016年01月13日(三) 公仔箱論壇+ e5 P2 S' z5 r8 M
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9 `- Q$ U. W8 s' Y! {, `排隊買歐洲雞蛋,近年成為荃灣區奇景。
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荃灣一間雜貨店,不時聚集大批街坊排隊買歐洲雞蛋,成為區內奇景。最近一則貼子引起網民熱議,「次次行過都見到成村人排隊,我心諗,買雞蛋啫,唔使呀?」究竟是甚麼吸引一眾街坊排完又排,買走一底又一底的雞蛋?有網民指,該雜貨店的雞蛋「大隻又新鮮」,而且更有一般少見的「歐洲蛋」;難得老闆說得老實,唔怕得失客人:「咪又係雞蛋,羊群心理啫!」
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捲起衣袖,掀起托蛋盒,望一望,合上反轉再睇,無爛,再合上,用繩繞2個十字,「有無環保袋呀?36蚊呀。」又賣出一底共30隻雞蛋。位於荃灣的一間小小雜貨舖,雖然糧油雜貨樣樣齊,但它更像一間雞蛋專門店,專程前來買雞蛋的街坊絡繹不絕,有老街坊更稱:「有時排足半個鐘都未買到!」
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6 V1 t# T ]5 v2 j- k8 c甚麼令街坊如此捧場?「我哋啲蛋夠新鮮呀嘛!日日都賣晒,唔會留過夜。」老闆娘王太着記者輕碰一下雞蛋,「嗱!凍架!啱啱喺雪櫃拎出嚟咋!」要數舖頭最好賣的,一定是歐洲雞蛋,「一日都賣到3、40箱。」王太屈指一算,一箱12底,一底30隻,即一日賣過萬隻雞蛋!tvb now,tvbnow,bttvb" e' a+ }- e9 z
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踎低又起身,上了年紀的王太把雞蛋、托蛋盒和紙皮箱從舖面與後欄之間搬來又搬去,「今日落過雨,啲盒濕咗會軟,啲蛋好易爛。」細心的王太蹲在門口,一邊撿拾地上的紙碎一邊唸諗有詞,「街坊覺得你老實就自然會幫襯你囉。」的確,不少頭髮花白的公公婆婆手拖手來捧場。2 B6 j2 y& o# [1 M
( `- v- a& T4 G& B# T/ u0 c公仔箱論壇旁邊五金水電舖的老闆則謂,「佢哋喺呢條街30幾年喇,平時都係個仔、新抱同王太看舖,日日都咁多人排隊。」兒子王先生則解釋,一直都有賣歐洲雞蛋,「只係近4、5年先hit,一個傳一個,羊群心理呀嘛,見人排你又會想排,歐洲蛋喎,呢排賣緊波蘭蛋,之前有賣過法國、葡萄牙、荷蘭蛋,可能啲人聽落覺得矜貴啲啩。」os.tvboxnow.com( i Z7 H; \- P
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對於在網上世界揚名立萬,王先生一家人卻面露愁容,「平時20幾人排隊,再多啲人嚟我哋做唔切真係唔知點算!」王太則說,「人哋點讚係人哋嘅事,萬一其他人嚟到買完唔鍾意咁點?」不過一眾街坊一於少理,繼續排隊直至「天荒地老」。) [) i3 R5 O; F
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歐洲雞蛋受街坊歡迎,究竟與其他雞蛋有何分別?為母親買雞蛋的何先生指,即使大陸蛋比歐洲蛋每底便宜10元都不會考慮,「媽咪平時光顧呢度,想屋企人食得放心啲。」然而「歐洲蛋」是否只此一家?記者到附近街市尋找「歐洲蛋」的蹤迹。
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有乾貨店老闆娘表示,一般雜貨店都不會購入歐洲蛋,「咁遠運到嚟,好多時會發霉,或者污糟,又要洗又要抹。」結果4間乾貨舖中,只有1間有出售德國蛋。香港蛋業商會理事長楊金炎指,業界購入不同產地的雞蛋主要視乎價錢和供應。os.tvboxnow.com. ]2 R' [0 S6 T$ E' L0 q( I* t
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「西方國家遇着感恩節或者聖誕,供應會緊張,價錢都偏貴,高峰期過後就會平番。」他指,雞蛋的級數主要視乎質素及新鮮程度,「大陸蛋其實會新鮮啲,夠近呀嘛!味道嚟講就好主觀嘅,不過都要睇吓隻雞食咩啦,特別配方咪可以賣貴啲囉!」不過他不諱言,各種蛋味道相距不大,營養價值相若,「其實都係蛋白質啫。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 T& n L# |8 [
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為應付人潮,店主將雞蛋放置最當眼的大門。
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! a) A2 I: U& m5 q% G( L, D3 jos.tvboxnow.com今期主力出售波蘭雞蛋,紙箱標籤無花假。
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店主十分細心,整盤蛋反一反,望一望有沒有爛雞蛋才會出售客人。
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何先生稱母親想全家吃得放心,才特意光顧這雜貨店。
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