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Ingredients(二人分量)公仔箱論壇" b9 U1 ?7 J; G6 k; P7 r0 y
合桃.....20克
% E9 A/ l2 G1 J; B5 Z( j公仔箱論壇酥皮紙.....3塊
6 j' Y" ?$ Y) L3 j$ e# V' x提子乾.....10克, F2 d( Z3 Q, K8 I& X8 `
溶牛油.....20克
' b, I, h4 h( N. b. stvb now,tvbnow,bttvb沙律蔬菜.....50克
5 W8 I' c# g7 w2 \6 U) a4 ?os.tvboxnow.comBrie芝士(約重 90克).....1件8 E! _" d! N" `0 H v
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3 \0 p+ {5 M* W7 o8 Htvb now,tvbnow,bttvbStepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 [" p; E2 o6 ?1 [1 A$ M
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。; P. H% Z! G4 s" |
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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+ L6 v( o$ M4 U- h/ K* F* u2 Hos.tvboxnow.com4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。2 ]) T" k' `; i# Y: C Z* x: P2 H
* | y# F, @% M5 _5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' F. n- d8 M4 [) n" _' n
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Tips
6 ^( m9 e m# [6 Q5 ~6 g/ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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