[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

9 _( f4 D% T8 D' c
' {# X9 [/ V7 X) U% x豬仔包
' R8 E0 ]5 ^/ }; e/ l+ K公仔箱論壇
% q( L5 J. K: p3 gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) j# g1 D. Q( t& w6 V
用料  
1 _2 r' Z# @, B% |tvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡兒        看著辦& q' ^2 ]$ x  T! ^. ^
低筋粉            500g〜600g
  E- _! Z( P* }$ f  o) |公仔箱論壇溫水               300g0 s+ }6 i. K: c! [# d/ r1 N7 L
酵母               5g9 z  `8 o3 {* G; @; w8 S1 J
泡打粉            3g公仔箱論壇% r$ J/ e& U, z& R

. g( p4 W4 ?1 L+ F: e6 Z$ dos.tvboxnow.com豬仔包的做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 ]% C  }1 s$ U
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
, v9 x/ l$ s7 N/ I5 U5 W放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
9 O  L  B* Y/ D" v1 S- R; I# j: ~4 c糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" ?2 [/ b/ N' _3 L/ M9 d
      
5 ^( S1 C1 _2 x1 \tvb now,tvbnow,bttvb; E* {# Y( y. k# M+ Q2 v" u
02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
$ ^- ^0 p1 L' C' L. M8 `3 L: b然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
0 S) ]( e6 ^9 G5 @公仔箱論壇os.tvboxnow.com* @4 P) k+ _( t! X$ i) Y
03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
5 q8 E& \" g4 d$ Z6 f; E5 T6 m
1 q9 E4 X/ f9 p. i/ F04. 包成這樣  公仔箱論壇' e3 @/ A4 R( Q- H& H
      公仔箱論壇4 z, _$ _8 l( y  [5 p

8 s8 M/ d9 U' S+ S, nos.tvboxnow.com05. 蛋疼的做了尾巴 1 x) M7 X" ?8 e. ?
     公仔箱論壇4 d7 ~4 f. a$ A* l$ v. }& s3 [

/ @, r- c. r! [: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06. 眼睛用芝麻粘的6 X$ h, {: c5 g' ]8 q, t2 A2 f
     
: `, x/ L; K+ H9 Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& T. Y; R" }! k* O
07. 出爐
. w1 y/ s& k3 B; p- c' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。