[中式食譜] 雞柳泡菜串

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* k$ f6 L  A0 \3 z材料公仔箱論壇! ~) l, ?1 \/ ?" n- S& Q
雞柳.....3片
- w7 z: J+ f' Q* Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜.....25公克
. A! k2 p* v" n: i# tos.tvboxnow.com白芝麻.....適量
' z  N) v5 F" L: [! P; B2 M公仔箱論壇太白粉.....少許
! `; h# S1 w6 z, z( f5 m" _15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 n8 o1 q8 L
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美奶滋.....15公克公仔箱論壇( ]6 u% c# X6 ~& n' T0 S; O
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作法; [1 P- x6 B* S( x7 F( J3 h
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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7 b% S1 ~  ?2 N5 |% k4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。公仔箱論壇6 d/ w4 J  W) p- S. Q* l

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