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Ingredients （ 2 人 分 量 ）7 E+ @8 f' H. U& O5 v+ R
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
3 `% S7 G; W0 E( m) Vos.tvboxnow.com意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( c/ Q( V3 r' y; K4 Q
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
$ |9 J. m5 o. a1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 ︰ 40 克 6 Y* j' c+ a9 A+ {
意 粉 ︰ 160 克 9 l8 m1 _8 R6 n( u: f5 M0 [: W
雞 湯 ︰ 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 m' I# R: k1 L9 m( B# x- ~
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克$ X, @ |, S; }* a3 i
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3 l; j+ `7 T+ h( u. g5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 O' }8 A) R& k; y( S' ?( |5 \
Steps
! \0 W# |( a) {& k. H+ H公仔箱論壇1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 & r6 [' s, `6 k7 U& }
9 A, P2 U/ ?2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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Tipsos.tvboxnow.com- x, Q7 s8 R2 x2 H3 }& y; b
1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
2 P% T! H. ?+ S' O2 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvb now,tvbnow,bttvb# G" K0 T% d; ~( c" _' a
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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