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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 T) ^" _" q' x7 Y U9 p$ _7 C
蒜頭.....10公克
) O& F* p+ W0 M/ B7 L! x( V公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# Q: Q2 F; V9 [) z) Z
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鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& K" _ t8 {8 g, t+ W9 p
白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 ], I' A1 U$ k# N4 v
蝦醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% H! m$ p7 G7 ?- N
冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 ?4 q9 M6 o* d5 W }
沙拉油.....200cc: n0 C! o+ N# g2 ]3 e& ?6 N( |
細砂糖.....2大匙
$ F4 h2 ~' U1 }! V; S ~香菇精.....1茶匙
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作法公仔箱論壇0 _) T/ \, v/ s9 q
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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) q2 a+ t& r+ T# z0 E: n9 ?& v$ n3 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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