材料: % `, A; ]' `, ^) Z' ?$ |6 N2 F
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯% H8 Z% s; |& c# `' }2 D& Y8 P
( {3 i2 Q5 S6 d9 Q: L1 D" Z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V' b4 o4 U5 V& `& L3 p" R" ?調味醃料：
$ l# [4 e! i; |& p7 X生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙- l( s) l: K: q9 z5 E, i
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( f& }# y, a. G% r; w8 r( Fos.tvboxnow.com做法:
+ B; V* ^9 g& w S Q2 otvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。os.tvboxnow.com2 [2 ]1 z3 A3 S- B# N& W
5 g( f; n/ O w' j1 B* y% F" l2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
) t1 O( o# y: M' [公仔箱論壇
: W: \2 L) R+ N0 g ~' |% |5 p公仔箱論壇3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb/ N5 S; z) T/ Z7 v6 f# @" g4 Z
2 c, K% F" D0 F P. E, U P4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。os.tvboxnow.com* n7 d% C d7 N
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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