- V* W7 ]5 E2 f* r; }) a) f$ m4 t+ B, Z' n# c' b! U) e5 E6 {
材 料
1 ^* _6 V! G# _, R免 治 雞 胸 250 克 、 薯 茸 35 克 、 蛋 1 隻 、 麪 包 糠 1 碗 公仔箱論壇, b- R% F8 N" C. p: n& R/ k
/ @8 `. T" F& B; L# B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 V9 C7 A8 i$ }( r" M) D
醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) K1 H1 Z. ]
鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 檸 檬 皮 碎 各 少 許 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙
. g+ z7 F4 I1 H
# h5 A" d9 S1 u5 q8 h7 K3 Cos.tvboxnow.com
: ?6 ~3 K m9 w; a6 T0 p藍 莓 醬# m- o4 \6 Z K9 U5 |
急 凍 藍 莓 70 克 、 水 1 湯 匙 、 橙 汁 60 毫 升 、 糖 40 克 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 薄 荷 葉 碎 少 許 os.tvboxnow.com' \0 u0 i8 i" p6 C; t: g
5 G5 _# f! e7 W, E
; t+ E/ @' w g4 n) G. f( y [2 t$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法os.tvboxnow.com2 t- q0 \9 a* T# {1 j8 _
 公仔箱論壇, i4 i. G( W! E# e# S$ S
: r! t. j, V. U( X l( k5 P% M8 y- z( x公仔箱論壇1. 將 免 治 雞 胸 肉 、 薯 茸 、 蛋 及 醃 料 撈 勻 ， 醃 15 分 鐘 ， 唧 成 球 狀 備 用 。
. ^/ \ J1 c. Y2 S }* vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 S: B- k! @9 V. c/ E1 Q3 O9 h
2. 將 雞 肉 丸 蘸 上 麪 包 糠 ， 放 進 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。
3 W8 v2 f8 y$ N7 _" S8 vtvb now,tvbnow,bttvb5 w, y* C8 A) ~# ^1 h- s
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 橙 汁 、 水 及 急 凍 藍 莓 煮 至 滾 起 ， 加 糖 煮 溶 後 ， 下 生 粉 水 推 至 稠 身 ， 撒 上 薄 荷 葉 碎 ， 淋 在 雞 肉 丸 上 即 可 。
+ O! b) J$ K# M3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 K8 J; s- }8 M: @& J! k \6 {" ^
: g% ?: R" [5 I% f; E( H3 W' \* |/ y* A( I1 E G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 R0 X1 w- L" [( s
公仔箱論壇% O' j8 i; q. Z! O$ |( _
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 M* b6 Q* v8 g, J) t5 m2 `) [
炸 雞 肉 丸 要 確 保 內 裏 熟 透 ， 先 以 中 小 火 炸 ， 到 肉 丸 慢 慢 浮 起 ， 即 有 八 成 熟 ， 可 轉 大 火 將 表 皮 炸 熟 。
1 y5 d* f0 W' d |
發表於 2009-4-17 02:06 PM
| 