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! [7 t* B4 R ~, w+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
. T- y: W* \3 N9 e厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量
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" @4 ~$ c { T; a* L白 汁 料tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 _, ]/ G. m/ x: y
牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙
1 Z& g5 D; `" O* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# Q7 j0 B/ E
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醃 料7 H4 X1 a6 @$ C5 e
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
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7 r# `; w/ z6 a; o, K公仔箱論壇調 味 料5 X& W4 X6 y, v7 K9 ~7 f8 J
鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙os.tvboxnow.com8 |: H4 U& X' T+ M+ h
$ b5 V4 u) t9 u6 J# z7 o, S做 法( S7 @& m* G* y, J: S8 `2 ^& M8 n% n* r
8 S1 [4 f/ X3 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ F. f+ ~# {& H. Y' o9 b# Z& P0 z
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2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。 ) D" O$ a+ X; p1 M& y
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3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。 公仔箱論壇* p) M; m$ Z/ d$ G! ? I: G/ E6 T
) u: p% T0 m8 L9 A @: l& ^3 r公仔箱論壇4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！
2 v. C4 Q# O" ?' O. d& |' G1 X ^; r公仔箱論壇公仔箱論壇1 @# I# y0 [$ p6 I
Z/ r8 x1 N5 L# j( z9 x& |1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 X& ]0 Q( o/ O: [ L8 N( R
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9 P. S3 N4 Z9 y0 L s2 H貼 士
8 I& U5 {8 a1 l+ K想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。
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發表於 2009-4-16 02:16 PM
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