[中式食譜] 茶香牛肉

nt1972

材料
% k" T# i6 V# q7 w& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....4粒
: N2 w4 f' Q4 Z- q桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ {* @) Z5 I% }
草果.....2粒os.tvboxnow.com- N8 w; l7 L$ o% m
水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: v, M% r7 m
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b% S7 G9 y7 n  S" u
薑粒.....20公克4 A/ Y6 N' {: t# [. _$ _# e
綠茶.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! E$ ^9 F) o  I. E8 e; N
牛腩.....700公克
1 \$ U2 J, z4 E3 v; J' u: f! e2 h) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 {; a" x. b* ^4 [
調味料公仔箱論壇: M$ C1 Q5 b+ T; o: ^  _; j- h
鹽.....1茶匙
( K: U/ E! A1 H/ E' n) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙os.tvboxnow.com7 H+ V% N! p1 C% E. J; ]
紹興酒.....1茶匙os.tvboxnow.com1 ]0 Z2 y+ `- f& p! l
公仔箱論壇& p7 z3 A) B1 o1 ]; A1 O

4 I6 s: p  L7 m2 q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" c6 M  @; G& p
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
' \5 L6 l" G! x8 \. L" M' x) v4 k: I& y: [; M, `
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
0 [/ B0 U& _) D/ G7 |& xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 r$ {; l7 }7 l