[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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3 d7 n+ B* E2 Z, P5 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 A' p( U( N8 o# v$ `' Gos.tvboxnow.com半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# O, i: B; g- p, M5 c/ {1 R5 b
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙. S- O8 z. N' d* e9 D1 r1 o" B
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/ d3 u/ }* c4 O1 }4 P* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 T0 g2 X- I# e2 {; U" a! Z6 u
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# |3 K3 |* t9 q" ]/ n4 ]1 a

* o' \/ M# K, G  ^3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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