! V3 l( V; y; G% Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ Y" u, y, A$ U& m1 M8 N6 M瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
& q0 @9 |$ v: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: ^' M: _" m/ T2 ?
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調味:
U9 u; q! y2 g8 E公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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# b( M1 C! N' N( U) M5 B! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 ]1 g$ I6 k. _公仔箱論壇1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。# p: ]1 G0 |0 ] }
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2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。2 Q4 ?' x, K2 K# `3 d8 L
4 i/ j J% |' |. z4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb# M& D5 J$ j/ L! G: w; O
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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