: I0 f1 X/ \1 a$ `5 d. s7 y | 完 成os.tvboxnow.com, Y. {! @/ r6 _% \5 L
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| 材 料 ： . ]' _* Q" u+ U' `
龍 利 柳 1 塊 % w2 W0 r- f4 @
帶 子 2 粒
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醃 料 ： 
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% F4 x! V) Z; `% d* r$ ~# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# h5 E8 R/ @! O8 \( X4 k, x
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豆 蔻 少 許
5 X k" O. ?& ]* E" p Q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1 茶 匙
) |7 `, K' h1 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, {& q$ D# O1 Y( c( ?9 u6 x$ T2 F
調 味 料 ：鹽 少 許
! m' F# J* f" fos.tvboxnow.com紅 椒 粉 少 許os.tvboxnow.com5 g2 E! g/ g3 x# Y" `7 h
1 E- T" {, A- D$ K9 {3 Ntvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 os.tvboxnow.com8 b, z$ D# N. O8 F& @" z1 N/ E
蘑 菇 4 片 os.tvboxnow.com3 r. }6 T8 M! h8 \* b+ @% F
上 湯 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& b( c# v) u% ~
P7 Y) _/ O2 n1 O u- b公仔箱論壇做 法 ：  os.tvboxnow.com$ z( x5 k4 |, A! Q( ^
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 tvb now,tvbnow,bttvb S" J$ o: Z# o, ^, r
% C2 R- u* `) N+ x* l* H B" q龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- c. w2 ]. k- m
Roll scallop into sole fillet.
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# O& s/ M; V$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 os.tvboxnow.com1 q; ]/ |) T+ E5 K4 I* }4 ^
% m" j. w: @$ I7 j. U在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇 M2 n" N* h5 q0 b D, _
Steam for 8 minutes.
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4 c6 o, Z+ ?7 d( D# n2 H煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
5 l0 ?# B9 Z$ v& p, y" f8 f; W公仔箱論壇Add stock and sliced mushroom.% C4 ]- d: P6 b- v0 U8 E: j
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
# p Z! M" K4 V; ~4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
: |# J% N/ r& {$ \4 [5 X3 b7 Y) I公仔箱論壇5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得 
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6 N( \+ C) `6 E3 X+ L- N3 |在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 m$ m! r( G" B) U( X2 @
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
2 \* y* D/ Z# `" ~0 m公仔箱論壇; k$ O' N& K0 z* B q
Sole Fillet Roulade With Scalloptvb now,tvbnow,bttvb H' C; T4 e' o# w& W
Ingredients ：1 piece Sole fillet
% m0 O% s- l6 i2 x& {- W& P0 I2 pieces Scallop
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Marinated ：A few NutmegTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ c: D4 q! L
1 tea spoon Corn starch
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, a0 g) p* I" P$ R% Y& ?; h4 }tvb now,tvbnow,bttvbSeasoning ：A few Salttvb now,tvbnow,bttvb( ~0 u4 n$ \# R( H2 T0 u
A few PaprikaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. ?. r, q; U2 K) `+ D* @! H% M
( `' P/ h6 `/ E7 c9 @tvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
6 u- B' ^# Z* w3 O1 G% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pieces Mushroom* j1 I& b1 P# s# |8 V( V
1/3 cup Stock8 [* x+ B& X9 \* R& t9 N
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,公仔箱論壇3 M8 p$ I8 C/ P# w2 x' u, Q
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
& C) Y: r8 L4 Z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Steam for 8 minutes.
- \6 G2 W9 M- ~/ g8 A公仔箱論壇4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoningTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 S2 D0 L0 t9 Q
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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