[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)os.tvboxnow.com  c' a) ?% ]' z5 i4 m

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： , v2 n7 i9 g6 L% u! C2 M 公仔箱論壇6 Q7 _" N2 O$ B( [4 C0 ^2 |* } 去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 ( G3 Q' a8 r' A3 ` 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 : `, @/ f2 u' c作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* + P* C, \4 I$ S3 E+ q 2 F6 c) @% Z( l7 _1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 1 [0 q  B$ A7 R* h' Y2 T# p: n+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]