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[中式食譜] 香菇雞絲飯


2 F& @) O2 N; y. j- b0 l( u* k9 k0 Kos.tvboxnow.com材料
3 ?- Y' u8 i3 ?2 A) C& a& X) D7 |薑.....5g; p2 B% W6 T# e/ L1 s; B' K
乾香菇.....10gos.tvboxnow.com& q9 o9 e# O. {+ P
胚芽米飯.....1/2碗1 Z* P  {9 p% V9 N* e* @
去皮雞胸肉.....30gtvb now,tvbnow,bttvb6 f# T$ |+ R, h* @& t$ |# v
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調味料
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& {+ W( \* G2 R% ~! D" X+ e
1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。
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# B+ a: _6 n$ a; r1 Y2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?9 e) U# z+ K) Y- E$ K; k

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