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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥


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, R( B; J& B6 q) g# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb8 d. C4 S) v* u7 m+ z" w$ a, w' m
白米.....半杯
# n! `0 I& x( C& L7 rtvb now,tvbnow,bttvb肉片.....適量
6 I6 M/ `. c6 Y# c- o玉米荀.....5支
6 m# K3 y6 q7 O* x  k8 ^0 q( u& sos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....數片
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/ y# t+ `0 `5 l) d6 p- h8 Y公仔箱論壇程序
2 W' V$ P& T8 Y; X( A6 J1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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/ Y' S& x4 O" g. i: I/ u/ K3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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( [  z3 @$ D! ]& c: [* G* S% r5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣8 P4 z" {. e! _. s

5 e* g/ J# p1 b( j3 N) ^1 z, Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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