3 o2 X* j" T2 m% t$ n, ^2 s" a* ?3 ]材料:
* H8 t7 X: J9 K0 otvb now,tvbnow,bttvb沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 ~; M7 r! C. q' ]
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 }( \9 B. m4 r
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。8 U# C- M& ^0 T* Q" B! Y# D/ p0 }
4 K+ \! e: S+ Z2 K0 ^$ z4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。, ~# ^4 l3 x( d. a; M' J ?
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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0 y, M" v7 K' J- x1 ~6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. a, |- y6 Q# I- i
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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