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| 完 成os.tvboxnow.com! a X6 B1 V Y' K1 j
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| Stewed Bitter Melon
# f, t4 u' l8 ^4 v# x9 t2 w) ^- dos.tvboxnow.com材 料 ：
+ U, i( O6 l k) o* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼 瓜 2 條 os.tvboxnow.com# m0 h, K' |, V& p
冬 菇 6 隻
' R3 X0 U$ A: f- D2 u鹽 少 許
4 \/ U5 V* V) v$ Y$ p7 ]# r9 J/ ]: g生 抽 5 湯 匙 公仔箱論壇& h* T1 C8 |) r" q6 F, e+ t4 a. M# q ~
黃 砂 糖 3 湯 匙公仔箱論壇# }* j. k" C. E( p/ N, q
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 5 k5 ^% z0 e9 b* {4 v
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 os.tvboxnow.com# `( S& B% P1 ?5 P6 B: e
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
+ l& d; f& \9 `2 g4 o4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 2 D. H- y! ?! {4 J
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Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb* H/ p& x3 Z, S6 o1 F4 g5 y
2nos Bitter Melon
4 C% E+ p" ^6 ]$ B/ g* c- Q3 Q6nos Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb& _: z9 b |' P
Pinch of salt
' \7 l+ ^7 n( M" s9 m5 Z) x$ d4 Ktvb now,tvbnow,bttvb5tbsp Light Soy- _8 L7 Z; N; t" V1 o# ?8 Q5 S+ H5 n
3tbsp Brown Sugar
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# ~* a* w, r; @$ h( e$ F! l6 u1 M公仔箱論壇Method:tvb now,tvbnow,bttvb4 M' m. r" `: ~3 j2 y9 l
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
$ r9 o6 g6 O ~$ N% m1 o' rtvb now,tvbnow,bttvb2. Soak mushroom till soft, half.
1 F) `" o; y: n9 N/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
8 w5 B) Y$ N2 @% J, s4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
- f1 y$ ^% \. N0 r9 ^- Eos.tvboxnow.comMarinade bitter melon in salt.
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 os.tvboxnow.com4 F4 L) m) Z5 s; ?8 w( |
Stir-fry well bitter melon.5 v7 N5 _# \' Z9 ~
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$ @0 j8 U2 A- Q k( Y+ P& \2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 2 Y6 f3 j& d7 R$ O; z
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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