材料:
: Z1 c5 D* t6 c ~, ~素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) O% Z0 q) B% _* F* W
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4 a, J; d) a8 f5 R- `3 k/ G, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 i6 l# w7 P7 w5 A% ^3 y公仔箱論壇1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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4 B9 a. B# n3 q2 r+ {公仔箱論壇2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb% E3 \5 \, R- `/ a
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3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。公仔箱論壇% r. Q3 v ~. f% q( x0 w
$ ~: ?9 V" H% ]! v" B% [% Q1 p! A4 y4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。
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( L5 C, V) _% [$ o% z) G7 }! Sos.tvboxnow.com5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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