材料: 2 u2 B2 ]4 e5 T; v& w+ q6 e7 G
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯 B7 V: f8 W1 z8 ~
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8 `* w1 [9 |' [! q" G+ los.tvboxnow.com調味汁料：
, X$ I9 o4 ?6 f' J& Y0 K6 P) y蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ ^( y% _- F4 _' E( a& s [
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2 Z2 `0 [& ~- ~4 x做法:
& U. {. K& |0 S' Htvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。公仔箱論壇, f$ _$ U) ~/ G! o
4 d: |( k: W' p4 ?$ Y公仔箱論壇2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。% _+ ?" G0 D/ {- W; Q+ q/ |
* [& P$ Q( Q `# M1 o, p" v( o9 v* Z3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; g2 _& Q8 _& o
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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