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[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊  


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原料:
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+ O; U1 `1 ^# ios.tvboxnow.com茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟:
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1 a  \% M# P$ @5 C& Z) X1、雞塊洗淨,茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。
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2、鍋裏燒油,放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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  x" l( @) L4 `3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。3 b0 h: i" G: c8 h# ~: M- j
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4、翻炒片刻,加入高湯,或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開,轉小火五分鐘後倒入茭白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, H& i8 ?2 j2 j
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5、待湯快汁收乾時間,就可以撒上蔥花出鍋裝盤!
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