[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 Q/ H. x; }: L
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；: D2 H2 K  \5 b0 L
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 L* c2 }6 ?6 F' t+ Q
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。os.tvboxnow.com3 d+ V' a( A: S' N& @2 i  ^) q
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, o& G- U1 g. D9 N$ c+ ?1 qos.tvboxnow.com漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!os.tvboxnow.com: [% a+ t' A- ^* k5 i' X) l
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  
( _" y, G' q4 d5 _. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐有很濃的蛋味！！
3 l8 s/ T) u+ D. l/ t! o6 p1 m/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇吸足了醬汁的美味！公仔箱論壇6 U% C  I: E4 z; m6 R; D: m  A; p
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