材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ B" g: U; K0 `7 P
雞：20克2 g" s+ ^3 S- m" K/ F
肉桂粉：1克5 b- g7 ?0 o9 M: s3 ]" o
麵粉：70克公仔箱論壇* f( O- o) X4 k* C: I ?) j7 W
牛油：45克os.tvboxnow.com y% Q" }) d3 T, w7 q4 L# o/ i9 @' }
泡打粉：4克tvb now,tvbnow,bttvb9 E: `1 R. p* ?5 d; d% Z
薑粉：2克os.tvboxnow.com# F8 I, C, i! `0 {- p5 t% \; j( `% p
糖：25克 公仔箱論壇! l0 b+ i' O# e' A; h/ ^
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裝飾' P* t8 J2 Y1 \+ D% |" l6 P' V% B4 }
免調溫粉紅色朱古力：適量
7 r0 j$ N& [4 s9 k8 T1 c) ], FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
) N1 k: c1 B( X& H0 j! ?1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 % r! h2 @) ^+ ^: a, h& W ?
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2 F3 v/ y8 K" c" btvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 X9 U, p3 Y9 d2 Y* N0 ]. ^1 o) \
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。公仔箱論壇! O& C/ v2 W* i
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 os.tvboxnow.com2 H$ I. q9 W& l0 {+ A' U2 ~/ ~. h
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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