一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ os.tvboxnow.com ]$ D0 E6 ^+ ]' d; ?" q' h
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番茄和雞蛋一樣，
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]# V0 A' u2 j6 Q, T; Gtvb now,tvbnow,bttvb是一種最常見蔬菜。
" h3 H! @0 F; C; d6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D. d$ ?0 Q( }4 s+ V據營養學家研究測定，os.tvboxnow.com9 h( Y, j4 a5 k
; ?: m" p/ f: ?7 A( U* b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。公仔箱論壇2 S* u$ ?* `1 k
0 q; l/ C9 P; m$ m& k. Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄含的「番茄素」，
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! {9 F% Q" h2 P9 H有抑製細菌的作用；
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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* f! Q, J6 P, n. E4 C! u/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B公仔箱論壇# l z7 ^6 ^# `; k
7 B! K, |. w5 H) ]; t r8 \. ]以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，8 o7 v A: D5 ?/ R8 R
; j4 L- m- G! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。" ^4 d0 e) [, B: H: O( A( k/ d: `! G, ]
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。! o/ C! i( D) j
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？" ^* t5 S5 b3 {9 q
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趕緊接下去看看吧...os.tvboxnow.com' K5 z8 }! u' \
9 d4 s6 x" T7 j) D- a9 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, Q4 u7 |+ v/ n* ^: c
1. 番茄汁飯生津又護肝9 D( t5 B0 C6 N4 D0 K2 g8 w
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製作方法：1 N! Y5 I3 Q4 ? J+ W" M
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，
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. h# M1 e, O+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入大米，煮熟即成。 : E M' S. L: o8 {( Q
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這種飯不但有特殊的清香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" N# {' j7 Y- {2 D. G! F
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
. I$ Z. [9 a# g1 w; E6 f( Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 u2 [5 ]! o; X1 C+ N0 ^
/ C$ |/ g( X& g( m2. 番茄一定要先炒再熬湯
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/ z6 x+ M7 O0 \( B6 ttvb now,tvbnow,bttvb番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，# O4 P' M5 j6 T! @+ c: ?/ T
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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0 t" [( }) ^( g4 p- p- Q一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：公仔箱論壇' z9 V; I* o3 V# M, i
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做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb$ a& n/ s( d F4 x& R! M" a+ ~
5 n0 H! m; V& @$ }# V是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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" l( X2 N6 ^& \! _" b los.tvboxnow.com起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，os.tvboxnow.com; p9 y6 | d [
- Y. B* u8 K7 ktvb now,tvbnow,bttvb先將打好的雞蛋倒入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ r6 d8 F* e& E% c
9 B, y' j: M& P9 l' V9 [ w6 |tvb now,tvbnow,bttvb切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；, c9 G* L) S/ D- P7 e
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番茄濃湯即完成。
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1 l L3 Y& h- g5 k1 O做法 2：蕃茄清湯! f8 o4 L, S: |; \( K% K. Q
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，# |' {' C. ?6 A9 j7 n" ^
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轉小火把雞蛋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d7 |2 p0 S6 Z+ c7 x
/ [2 Z/ }, i0 v- }4 R8 \/ f4 U% B公仔箱論壇加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 k9 `4 e+ W3 J3 v
, b [( H. L B8 e! \6 G& _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯即完成。
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% K* `" S1 W" b- J這兩款湯，5 M' h2 p7 |8 |/ z' q9 C; T
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。: r4 j3 H2 j5 y
0 a# q1 D! I% h' x/ [8 @番茄濃湯是將番茄過油先炒，os.tvboxnow.com6 y8 ^ V$ ~. H6 o: b; x
3 t# O" M6 h) p公仔箱論壇這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，tvb now,tvbnow,bttvb5 ], m* I7 c; l. N3 x$ @; X
1 j5 u7 c* F, b4 }4 q8 _$ K* U3 Ros.tvboxnow.com比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。os.tvboxnow.com( w! _8 W5 y" I9 g
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蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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