/ Y9 X( l2 b) S! _& \0 z8 i% ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
: i6 i2 g/ g5 J& A7 r1 ^! P% q水.....500cc公仔箱論壇+ h" P& U2 Q$ k
檸檬.....1個
+ c# `- p# R% B$ Y, m6 u1 T& y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1個os.tvboxnow.com B* H K4 a/ ~7 o8 \) S
紅蘋果.....600公克
. g/ Y9 p% n3 e" E4 s0 \公仔箱論壇麥芽糖.....150公克
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作法1 x2 q) j% Y8 j' I% q! z, W: ~
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。" T. ^5 y3 b* I# B C# [# `# c5 z; |
5 d3 _/ H2 Z' ]6 \" g2 s) I: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ R& Y" ?" M1 \$ E5 I* l
+ L( i C$ s Z! Y1 g U ]3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。公仔箱論壇* I% N( Y3 S; W4 _1 G. J8 |
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 }7 w% r/ p2 a7 Y
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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