7 C4 G) f, \, x8 |$ z材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: t; X( N7 H5 k5 V* E! f7 R
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙公仔箱論壇4 J3 d% l$ S- b& N
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b- I, Q. L, x. U# B調味醃料：
8 M! Y! P; @* R N1 {- p2 L; a公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法: os.tvboxnow.com/ R8 D+ b% |" |! ]( Q7 }* e$ z7 X
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。+ a. U% E( e8 ^
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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