材料
* _3 x/ q3 F7 c) H8 q! r! d$ n: Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
; r9 j9 x% K& Y1 k1 m, i+ Q) J5 C蕃茄片.....30公克
: q1 w* |% a" T6 F; Y( `2 Y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克
4 F$ I2 v: G" x- Yos.tvboxnow.com生菜絲.....100公克/ q/ X$ T) w4 x' ^; E
雞胸肉絲.....50公克
$ z: Y4 S- @1 P5 S公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克
$ q+ w: I# R/ z公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克
4 c1 ?. m9 N, b5 p! R) A開心果碎.....10公克
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7 O" l4 E# O( gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 }+ A/ A. `+ S `2 ?3 a" ]
調味料
6 Y9 h/ Y, a4 R& K& r" V5 i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量. V# f+ U- \3 Y+ e7 J, T3 Y
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% T9 F4 @( q- `1 p& w6 ^
原味優格.....100公克
3 z6 c$ o! v% E黑胡椒粒.....1/4小匙
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6 i: l: O& U$ ~9 B* a+ I9 r# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g, _+ y( k: e/ p$ F公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com! l* b0 z$ j7 v+ L% d
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。0 E. m8 @6 p' _
9 u9 l$ E- Y# j, o9 E公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N7 G8 h* Y! V) S+ l& F6 T( e
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：% h! g9 Z( m: n. }' t \
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
7 C. {- T/ { u# {$ m' i/ Z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-21 04:53 AM
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