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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
7 J. ]/ |! W- d8 f豬排.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& g% j  L  @2 i
蛋白.....1個
0 O( h, ?6 L4 [8 D9 h3 i公仔箱論壇醬油.....1湯匙
& {; y4 m, l4 R! K% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....適量
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小黃瓜.....1 ~ 2根
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程序1 ~5 B, r+ d) l2 H
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖公仔箱論壇# a  ^7 w8 J; B

# j: ^! Z1 E% h- l2 L8 a4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ ^7 ]$ q' @7 U# A5 C4 Z/ l
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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2 N2 F& n: ?7 h/ m9 X. Otvb now,tvbnow,bttvb8. 切小塊, 上桌了
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