材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
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1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
; W0 o6 Z/ A5 cos.tvboxnow.com 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
. B8 g, W! g2 I7 n3 ~0 vtvb now,tvbnow,bttvb 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
# k8 Q. i5 k& V& A7 ^os.tvboxnow.com 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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