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[中式食譜] 串烤香菇串


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材料
2 R" {/ G) w, q, W. P# @7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵* `" _6 {6 O& X) Y5 j* h4 W  W( M
沙拉筍.....20公克. w" |5 L5 }# }
雞肉丸子餡.....80公克
8 b! p# r: L4 p/ b* A& H7 y太白粉.....適量
( H. E- E4 Y5 B6 v: Y0 S% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥.....適量os.tvboxnow.com2 G% T0 G* }% N0 u8 l' \
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串燒醬.....少許
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作法8 O2 [' s( k+ g- Z9 P) H1 m
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
1 \6 ?) m% a$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I% Q% B' D1 ?: {8 A+ l0 j公仔箱論壇2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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  q8 }- l- T2 U4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。公仔箱論壇% B1 Z. Y  G4 }  m+ |. [6 o& ~: A

8 J" G, K* N# s9 s9 _; gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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