材料
' D( m# ~8 L0 K, v2 y' m& ^) L公仔箱論壇雞蛋：1隻8 a$ c' u1 {4 b
甜菊糖：25克
% ^9 \1 Z) H4 O. v+ ^公仔箱論壇水：10克
- M, T3 O" N+ [2 D% l4 utvb now,tvbnow,bttvb菜油：15克tvb now,tvbnow,bttvb" Q' w; t3 }4 l/ R( g
麵粉：18克
8 H$ `( z( z% |4 _公仔箱論壇泡打粉：0.5克
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裝飾 tvb now,tvbnow,bttvb0 l) R& v2 `. {
鮮忌廉：適量2 L' E. g+ n& d' {# o2 t& @7 I
綠色食用色素：少許公仔箱論壇& u$ [* W; z& z7 H9 }
星星糖/小聖誕樹：適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ w: E; l' ~0 I) V% v# A0 l* D: w5 B
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做法 ; j9 ?# W- [" U! Y4 N6 G% t
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。公仔箱論壇8 V8 e' J6 }# W( n; m
0 O% ]% M( e6 g; W _- l2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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4 [+ _2 K$ a; g4 Q4 k3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。# M/ I( ~) d4 [( O+ ~9 y
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- u: T) x% b6 [, r公仔箱論壇4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 {8 V8 f& D! j0 l
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貼士
$ @; j: Y2 |3 t. \ h% l* G6 M7 r公仔箱論壇忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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