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食材
( N/ e7 Z# @" n2 r7 N鮮奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( O" H2 q. b9 [
南瓜(中).....0.5顆公仔箱論壇( i. `+ y8 T7 Z1 ~/ ?5 t
西谷米(西米露).....100g
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程序
( C0 n8 ]1 U; t: ~# T" qtvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。3 h" C% P/ T0 p( N f
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。os.tvboxnow.com2 N# C( B$ {! i$ Y1 d4 N1 }
) }, N# N3 p1 \) x公仔箱論壇5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. Y! u9 z7 n7 _: E. R1 f% i
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。公仔箱論壇: R3 q7 t% K K) k, a# S3 _
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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7 I- T! k9 _, D( b8 K公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# m2 |; u1 g8 B
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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0 @1 A, I5 S" J' P. _9 L: x5 r% K公仔箱論壇2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4 w% G$ y7 o4 f! `1 G& B公仔箱論壇4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。公仔箱論壇0 @1 r4 a( v! X/ _
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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