英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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$ c8 ?* V1 P2 p3 q% C+ |1) The Fat Duck 英 國 布 雷
; w; u5 @& W* w; j名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 os.tvboxnow.com8 e3 L, \' B% ]3 {0 E7 u$ H# C( R6 f
! E2 R% f2 Z* ?4 nos.tvboxnow.com2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇/ V9 n. e" B8 m$ m' s/ C
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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0 s; @3 j; [+ Itvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 tvb now,tvbnow,bttvb9 z" u3 ]- V: k
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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( W& R* w3 a; q6 L7 x4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 \7 q+ ^) J0 x; o; p
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 X, d2 \0 J( ]9 ?0 f$ \6 o
; j& K8 B5 c0 \. f2 |: T: X4 K! w5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
- d9 G& {7 K& ?/ ]! w: ~名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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/ b- U* F) v- [ Ios.tvboxnow.com6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
. Q( A5 V" S. f# P4 X+ n7 _名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb( D8 F- U7 |8 P1 v+ l5 p
7 l1 Z' g4 d. M" B. d) ?tvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 , R/ n3 L+ o, m6 z( X3 N0 ^5 [
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ; v5 `/ p/ a6 s% w- B1 D z6 b! ^
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
# a; ]4 b# y+ d' O; C, r" S名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 ; O8 U& |3 v1 X3 Y# ]% g' z" s
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb5 }8 Z6 s5 D4 c. z) W& W
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
7 T3 O; V. S2 y T/ f) e+ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 ]' ]/ B+ E) r& _" z; v$ y- ]
10) St John 英 國 倫 敦
: T j; x% L7 W: V4 ~5 o公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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