日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; x6 g1 e+ ]3 M& s
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用os.tvboxnow.com0 p6 G9 E) V% h$ R) B( L% `5 |, z
胡萝卜丝开水烫过备用2 N* `; N, m2 s: C# ^" C
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 公仔箱論壇5 J M- K$ ?( z1 X/ ^
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 os.tvboxnow.com$ x; ~) U2 B/ G! |
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
( t1 Z" j! }; c* n, b7 p热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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