[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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. S% i' Y. }- M& ?& V公仔箱論壇材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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調味料:
/ L9 L7 r: V! n1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙
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做法:
' r- R: Q$ A( c) t8 B( [6 T8 [( X     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 [* Z! ?2 {. G
     2.紅辣椒去籽，切絲。
6 N/ d1 k  n4 n, dtvb now,tvbnow,bttvb     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。