% j, K g0 k, i& U# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B, Z! e' X7 |, _2 H2 F# k2 Y【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d k) c+ C/ O, S# }
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馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- r3 f" I; W7 D4 Z
洋蔥丁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w" S, ]0 c1 o- g
絞肉 100公克os.tvboxnow.com; Y1 g# [; ^ l- k& L6 G" h
豬排醬 30公克2 _: r( s4 J' W' T
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 z$ U" X' d9 u; D; J+ P4 n
【調 味 料】
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咖喱粉 1大匙
; I- ]9 N2 G; ^$ b公仔箱論壇細砂糖 10公克
W% @# j; S% s4 }/ N: _鹽 適量
7 j9 D& j" M7 I, g3 T. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇, N% t* `, e% N4 E1 O
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【做 法】
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1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
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+ I! \/ J4 y: v1 H+ }: ztvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。4 F* K4 r9 E" N) w! S+ m& @
8 z. N+ A: Q3 i% p! w: U5 y1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。tvb now,tvbnow,bttvb* W9 B, J/ a! d
0 X' k: a% ]' f% z. Y. {公仔箱論壇4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。" \* Z$ ^; n% p) Q! O- G! r
) }( d4 u; y8 U- m3 [" a: n k公仔箱論壇5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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