本帖最後由 manyiu 於 2023-3-24 07:44 AM 編輯 公仔箱論壇. Q7 Y- ~- F" y9 n5 G" M
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撰文:譚皚璧 江麗盈出版:2023-03-23 Q$ [; o3 ]# t. T) ^: ^& U: i6 d4 \
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香港的「澳牛光速餐」以點餐及出菜之快而聞名海外,吸引世界各地旅客蜂擁來體驗香港獨有的「光速」特色。《香港01》直擊發現,原來內地團友在「嘉樂軒」品嚐八餸一湯的過程亦不遑多讓,由排隊入坐、吃飯、至剔着牙落樓離開,全程最快僅15分鐘,令人驚訝,但他們對這頓「光速餐」安排滿意,到底他們吃過甚麼呢?記者亦直擊了內地團友如「鴨仔團」搭天星小輪遊維港的最新體驗。8 T2 ?% W; K5 m, H H% j
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▼《香港01》記者直擊內地團友到土瓜灣「嘉樂軒」酒樓吃「光速餐」。▼公仔箱論壇+ N. U7 h0 t/ t: J0 w5 ?
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$ ]' t6 y5 B. J; t& C& o3 E大批內地團友被帶到「嘉樂軒」吃午餐。(江麗盈攝)
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% [* R. C3 N; w/ M% m8 k公仔箱論壇一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)
3 k$ j* c9 c% U4 C* o3 [% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" v1 {& r9 f4 u3 ~) s8 ], f" e
內地團15分鐘「光速」食8餸1湯 搭小輪過海:真的很興奮 一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)
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- [6 {, Q* h1 {+ U4 Sos.tvboxnow.com現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」。(楊凱力攝)
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現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」,各人吃得津津有味。(楊凱力攝)
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酒樓女工用傳菜車推着多碟餸菜出來,準備為團友上菜。(江麗盈攝)
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$ d( p0 i, b# ~1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《香港01》記者一連幾日直擊內地團逼爆土瓜灣民居,在崇安街目睹一批又一批內地團友排隊進入「嘉樂軒」吃午餐,亦是他們來港行程中,團費包含的唯一一餐,各人滿心期待,但他們都很快離開,每團人由上樓至落樓的用餐時間,平均都不超過20分鐘,全程最快更只有15分鐘,媲美「澳牛光速餐」,令人詫異。團友15分鐘完食 媲美馳名「澳牛光速餐」公仔箱論壇, M2 i3 s) E# I- j" v0 o
4 m, {% r) \8 N6 G1 Dos.tvboxnow.com記者曾經詢問團友為何要吃得這麼急趕?但他們反而認為不趕,也沒有人催促他們,說自己「吃撐了」、「吃飽就離開」,更對安排滿意,幾乎每一位團友落樓時,咬着牙籤,一邊剔着牙離開,狀甚愜意。& N4 p# |4 j P
: F H( k$ A" ]% ~" v& W) ^# N2 c0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者問團友覺得午餐好吃嗎?有不少人覺得「味道挺好」、「挺香的」,但也有部分人認為「味道一般」、「口味不對」、甚至「不好吃」。不過,當記者問他們吃了甚麼?他們都無法說出菜式名稱,只籠統地說吃了魚、肉、炒菜。上周六(11日)中午,記者跟隨內地團友進入「嘉樂軒」,揭開他們的「光速餐」之謎。/ w3 ~; Y; ^: k$ F, ^* Y9 S1 w' O
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0 D }( r) B/ P2 |0 K8 yos.tvboxnow.com團友品嚐的八餸一湯包括翠玉瓜雙椒炒雞柳、梅菜扣肉、炸魚、魚肉、麻婆豆腐及清炒椰菜等。(江麗盈攝): K% P; ^, C* \, J% ]4 h+ J
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大批內地團友在「嘉樂軒」吃午餐,吃得津津有味。(楊凱力攝)
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2 ~8 D i; w: @2 A% I' yos.tvboxnow.com大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)
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# B: s* {3 E! K3 }公仔箱論壇大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)公仔箱論壇+ Z7 j4 a+ p" U6 B! \+ H( I. T4 |
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, r( o, H4 S$ Y0 P; @ ] }8 L- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。團友吃的「光速餐」包括翠玉瓜雙椒炒雞柳及煮魚肉等。(楊凱力攝)
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) v' H5 B" x2 \7 G! l0 d現場所見,「嘉樂軒」的店面約數千方呎,擺設了逾50圍,每圍可坐約10人。當時仍未算最繁忙的開餐時間,但都坐了約七、八成座位,每圍都放了八餸一湯,這圍「光速餐」包括有清炒椰菜、麻婆豆腐、梅菜扣肉、翠玉瓜雙椒炒雞柳、炸魚、鯪魚肉及蝦米湯等,並附上兩大盆白飯「任裝」,但沒有供應茶水。
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八餸一湯 白飯任裝
' X0 [/ r- R7 o) ~公仔箱論壇負責傳菜的酒樓女工都用餐車推着多碟餸菜出來,在人群中穿插,每當有團友入坐,酒樓女工便一次過把八餸一湯和白飯端上桌。大部分團友甫坐下便心急舉筷開餐,似乎連脫下外套、放下隨身物品的時間都沒有,不少人索性孭着背包或斜孭袋吃飯,吃得津津有味。記者看見餸菜份量似乎是僅僅足夠,有團友趕忙夾起炸魚放在碗裏,也有人站起來「飛象過河」不停夾餸。
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3 u' a6 [/ E: O: z+ D團友吃過飯後就離坐,未有留下來休息,有部分人往廁所解手,也有部分人拿着隨身自備的保溫壺,走到近出口處的熱水爐排隊加水,再沿樓梯拾級而下離開。記者當天鎖定其中兩批團友,並為他們計時紀錄,由旅遊巴落車、排隊上樓、吃飯至落樓,分別錄得全程只需19分鐘及18分鐘。
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% \4 E) @" x5 f- S' d內地團友認為「光速餐」味道一般。(楊凱力攝)
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其中花了19分鐘吃飯的兩名男團友對這頓午餐覺得味道一般,一人說:「按照口味,我只能說一般般,但份量還可以」,他們參加5天團,團費約1500人民幣,僅逗留香港兩天一夜,翌日會去澳門。
" l# `2 C9 u$ B8 Q: ^. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 B3 F& D u# |; m9 L! J
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來自韶關市的黃先生認為「光速餐」的口味較適合廣東人,可能北方團友會吃不慣。(楊凱力攝)團友:吃過苦、受過累 哪個飯都好吃tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 x5 ?. h8 f1 a( v9 d A3 e4 a1 Z
6 z1 a |0 }2 |" b! Z3 Kos.tvboxnow.com另一團來自廣東韶關的黃先生則認為,本身吃慣廣東菜,所以這餐按照(團費)價錢來說還可以,但可能來自北方的團友會吃不慣,但問到他會否吃得太急,他說:「旅遊區係咁啦,冇辦法啦,都算係咁㗎喇,都係要趕時間。」他說團費約1000人民幣,整個行程有點緊湊。
6 p* [0 u R+ ?" l n% j" i7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ V" b) _+ D2 z3 J9 S
: n. T' [7 W6 q: U內地團友符先生稱從小「吃過苦、受過累」,所以即使「光速」吃八餸一湯,也覺得特別好吃。(楊凱力攝): H4 O, A0 u. @" r3 e
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內地團友符先生形容「光速餐」好吃、好吃、好吃、特別好吃,他說:「因為我們這個從小吃過苦、受過累,吃哪個飯都覺得好吧。」
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2 z, m5 \( f+ g; W; N▼3月11日 《香港01》直擊一個內地團由導遊帶領到尖沙嘴天星碼頭搭天星小輪過海,體驗香港民生深度遊。▼6 ]* U9 p! b: z6 ~" [* @5 J8 Q
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一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ L" G, t% k k3 V
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2 g1 @/ C5 o, q7 ^- B. o5 J' T+ {3 tos.tvboxnow.com大批團友在碼頭排隊等候入閘。(楊凱力攝)tvb now,tvbnow,bttvb* R8 n x! S: \) b9 d, Z
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8 r% O, _* b2 y2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。導遊付費後,一班團友跟隨入閘準備搭小輪。(楊凱力攝); [; R3 {9 j* B
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9 a* F- ?4 t8 o2 p8 ~; ~tvb now,tvbnow,bttvb一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)0 ^1 t1 o1 X& k+ r% c" b5 h o
# s& ^& M, ~" Z: G$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* y0 k7 O; ]2 M" Y5 K
多名內地團友在碼頭等候區內靜心等候上船,記者現場所見,團友十分有秩序。(江麗盈攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' j, Y: _ E0 ~* w, E$ B- i' o
# ]* R- `7 v" |( o0 M此外,記者綜合多個內地團的行程表,團友除了期待吃「光速餐」,另一項重點節目,就是乘搭天星小輪遊維多利亞港。同日下午,記者在尖沙嘴天星碼頭,直擊一個內地旅行團在香港導遊帶領下,體驗搭小輪過海的過程。
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5 S+ f7 @4 N h4 M: i團友在天星碼頭等候小輪埋岸,期待遊維港之旅。(江麗盈攝)
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3 O$ r% |- V" o一眾團友浩浩蕩蕩準備登船遊維港。(江麗盈攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& n1 w1 ?. n& M M
4 E; j) Y( d2 U& n; r( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; g' `7 h i4 ?: I9 h: h9 z
團友甫上船,即尋找靠近窗邊位置,方便觀賞維港美景。(江麗盈攝)tvb now,tvbnow,bttvb6 D- E7 k# q( h6 W( f* N" r
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) k9 h6 R% y1 q- E0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「鴨仔團」搭小輪過海 體驗香港民生
% Y" @. I' ^" }4 Y$ N! N7 ^現場所見,戴着紅色鴨舌帽的46位內地團友,對乘搭天星小輪感到很新鮮和好奇,他們跟隨女導遊在星光大道觀光過後,一同沿海傍步往天星碼頭,女導遊不時揮動旗幟,示意團友們緊跟在後。當一行人抵達,女導遊安排他們在閘機前靠牆排隊,以免阻礙其他市民入閘,待導遊向渡輪公司票務處人員付費後,便逐一「數人頭」魚貫入內等候。現時小輪平日一至五成人收費3.2元,星期六、日及公眾假期則要4.2元。& G+ S2 Y0 P* S0 F: S5 q
) @" u% u3 p2 f. B3 Y其間,團友很守秩序,入閘後先問導遊「可不可以坐?」,才坐在公眾等候區的一排排座位上,有些則站近窗邊望向維港,期盼即將開始的小輪體驗之旅。當小輪泊岸後,鐘聲一響,鐵閘緩緩打開,一班團友便興奮地前往登船,並選了窗邊位坐下欣賞維港景色,一邊舉起手機拍下眼前美景,狀甚陶醉。而一眾「小紅帽」團友混入在香港市民之中,體驗到一般港人的生活,也未有打擾其他乘客,場面有趣。9 D3 C; Z% G2 R* l' O0 u
: B% \. b" R, i公仔箱論壇團友看維港激動:真是東方之珠
1 A _& X! U: ^$ p+ n* Y# B& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者在小輪上問過該些團友,他們都很滿意這種活動安排,有女團友高興得咧嘴而笑,不禁高呼:「好開心哦!」另一名姓邱男團友在旁亦說:「我3年前來咗(香港)一次,真係東方之珠呀!」他稱本身熱愛香港,若不是疫情封關,早已再來旅遊,所以當香港恢復全面通關,立刻報名參加旅行團,再來親身感受維港之美。
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9 w ^0 l% w% i+ ]0 \os.tvboxnow.com上岸後,一眾團友跟隨導遊步往金紫荊廣場,並在「永遠盛開的紫荊花」大型雕塑像前排列,拍攝團體大合照,然後一行人返回碼頭旁的停車處,搭乘旅遊巴繼續餘下不多的行程,準備即日經港珠澳大橋過關返回內地,結束香港一日「深度」之旅。 |