本帖最後由 manyiu 於 2023-3-24 07:44 AM 編輯 os.tvboxnow.com, }: Q$ s7 K# F3 i O+ _( ~
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撰文:譚皚璧 江麗盈出版:2023-03-23
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/ O. \# ]' R# v0 @0 U2 ]. l香港的「澳牛光速餐」以點餐及出菜之快而聞名海外,吸引世界各地旅客蜂擁來體驗香港獨有的「光速」特色。《香港01》直擊發現,原來內地團友在「嘉樂軒」品嚐八餸一湯的過程亦不遑多讓,由排隊入坐、吃飯、至剔着牙落樓離開,全程最快僅15分鐘,令人驚訝,但他們對這頓「光速餐」安排滿意,到底他們吃過甚麼呢?記者亦直擊了內地團友如「鴨仔團」搭天星小輪遊維港的最新體驗。
. X4 H: \" `; R0 A7 p% _5 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( J& }3 t( p4 P" L# p
▼《香港01》記者直擊內地團友到土瓜灣「嘉樂軒」酒樓吃「光速餐」。▼公仔箱論壇. S# k* T7 E8 X9 r& r$ S
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大批內地團友被帶到「嘉樂軒」吃午餐。(江麗盈攝)% k. k5 Z& c; w; V: E
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( h5 o. x9 w" w* w& ^公仔箱論壇一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)
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內地團15分鐘「光速」食8餸1湯 搭小輪過海:真的很興奮 一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)
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1 x0 c7 ]+ R$ p' Y5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」。(楊凱力攝)公仔箱論壇8 C% \8 j/ f* j6 Z4 N5 A
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4 V4 Q: e8 \. N' f0 z9 _( Y現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」,各人吃得津津有味。(楊凱力攝)
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/ r2 I! T1 T# H: m- x* sos.tvboxnow.com酒樓女工用傳菜車推着多碟餸菜出來,準備為團友上菜。(江麗盈攝)9 |3 L# j) m/ \9 z9 d% x4 s
% ] r& s C9 J$ t: c2 R) ~- t公仔箱論壇《香港01》記者一連幾日直擊內地團逼爆土瓜灣民居,在崇安街目睹一批又一批內地團友排隊進入「嘉樂軒」吃午餐,亦是他們來港行程中,團費包含的唯一一餐,各人滿心期待,但他們都很快離開,每團人由上樓至落樓的用餐時間,平均都不超過20分鐘,全程最快更只有15分鐘,媲美「澳牛光速餐」,令人詫異。團友15分鐘完食 媲美馳名「澳牛光速餐」
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; U- Q' I1 `1 l) q" b公仔箱論壇記者曾經詢問團友為何要吃得這麼急趕?但他們反而認為不趕,也沒有人催促他們,說自己「吃撐了」、「吃飽就離開」,更對安排滿意,幾乎每一位團友落樓時,咬着牙籤,一邊剔着牙離開,狀甚愜意。
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/ I/ w2 _0 C9 j, W; ?% B+ W+ ios.tvboxnow.com記者問團友覺得午餐好吃嗎?有不少人覺得「味道挺好」、「挺香的」,但也有部分人認為「味道一般」、「口味不對」、甚至「不好吃」。不過,當記者問他們吃了甚麼?他們都無法說出菜式名稱,只籠統地說吃了魚、肉、炒菜。上周六(11日)中午,記者跟隨內地團友進入「嘉樂軒」,揭開他們的「光速餐」之謎。
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. T( ^* g& |7 k! M/ h公仔箱論壇團友品嚐的八餸一湯包括翠玉瓜雙椒炒雞柳、梅菜扣肉、炸魚、魚肉、麻婆豆腐及清炒椰菜等。(江麗盈攝)tvb now,tvbnow,bttvb. v" Z8 u$ r+ x! u& F& H0 }
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大批內地團友在「嘉樂軒」吃午餐,吃得津津有味。(楊凱力攝)os.tvboxnow.com) l% M l/ g I! C& @) Z
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* e2 R% P2 ~* o1 i3 B6 F$ R5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)* s; {7 c& ?+ |" j) n7 L
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大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 h( `3 w6 ^4 f; R2 K
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8 M& P1 y" r1 {公仔箱論壇團友吃的「光速餐」包括翠玉瓜雙椒炒雞柳及煮魚肉等。(楊凱力攝)
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. G# V. ~9 W1 v+ ^7 K$ G _5 [- a公仔箱論壇現場所見,「嘉樂軒」的店面約數千方呎,擺設了逾50圍,每圍可坐約10人。當時仍未算最繁忙的開餐時間,但都坐了約七、八成座位,每圍都放了八餸一湯,這圍「光速餐」包括有清炒椰菜、麻婆豆腐、梅菜扣肉、翠玉瓜雙椒炒雞柳、炸魚、鯪魚肉及蝦米湯等,並附上兩大盆白飯「任裝」,但沒有供應茶水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# ?0 P/ G: I% t
6 }) p; }! a3 [: c$ W6 f/ sos.tvboxnow.com八餸一湯 白飯任裝os.tvboxnow.com _, M. p: G. ^2 e3 F
負責傳菜的酒樓女工都用餐車推着多碟餸菜出來,在人群中穿插,每當有團友入坐,酒樓女工便一次過把八餸一湯和白飯端上桌。大部分團友甫坐下便心急舉筷開餐,似乎連脫下外套、放下隨身物品的時間都沒有,不少人索性孭着背包或斜孭袋吃飯,吃得津津有味。記者看見餸菜份量似乎是僅僅足夠,有團友趕忙夾起炸魚放在碗裏,也有人站起來「飛象過河」不停夾餸。
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團友吃過飯後就離坐,未有留下來休息,有部分人往廁所解手,也有部分人拿着隨身自備的保溫壺,走到近出口處的熱水爐排隊加水,再沿樓梯拾級而下離開。記者當天鎖定其中兩批團友,並為他們計時紀錄,由旅遊巴落車、排隊上樓、吃飯至落樓,分別錄得全程只需19分鐘及18分鐘。
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" B' T; i2 }- k0 A w: [內地團友認為「光速餐」味道一般。(楊凱力攝)公仔箱論壇* j6 n: y' E' x$ r2 |
. \8 e* [7 `! q+ `7 {公仔箱論壇其中花了19分鐘吃飯的兩名男團友對這頓午餐覺得味道一般,一人說:「按照口味,我只能說一般般,但份量還可以」,他們參加5天團,團費約1500人民幣,僅逗留香港兩天一夜,翌日會去澳門。) r6 P7 H: `7 b! U8 g
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來自韶關市的黃先生認為「光速餐」的口味較適合廣東人,可能北方團友會吃不慣。(楊凱力攝)團友:吃過苦、受過累 哪個飯都好吃
( u( v5 m0 o! Z; t/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ K' z! ]/ v1 T
另一團來自廣東韶關的黃先生則認為,本身吃慣廣東菜,所以這餐按照(團費)價錢來說還可以,但可能來自北方的團友會吃不慣,但問到他會否吃得太急,他說:「旅遊區係咁啦,冇辦法啦,都算係咁㗎喇,都係要趕時間。」他說團費約1000人民幣,整個行程有點緊湊。tvb now,tvbnow,bttvb# Z( _1 ~8 s- g+ V+ t) p& j' `% H7 T% c( V2 Y
& H- C5 t$ J: f# y3 i* r$ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: ]6 E u6 X) j- [
內地團友符先生稱從小「吃過苦、受過累」,所以即使「光速」吃八餸一湯,也覺得特別好吃。(楊凱力攝)
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* ~5 l$ N/ F. M, d5 X" Vos.tvboxnow.com內地團友符先生形容「光速餐」好吃、好吃、好吃、特別好吃,他說:「因為我們這個從小吃過苦、受過累,吃哪個飯都覺得好吧。」
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( b8 Z7 z) \1 W" u; W1 k# W▼3月11日 《香港01》直擊一個內地團由導遊帶領到尖沙嘴天星碼頭搭天星小輪過海,體驗香港民生深度遊。▼
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一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)
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大批團友在碼頭排隊等候入閘。(楊凱力攝)os.tvboxnow.com( }4 F. P, r: h$ e) {
0 L! v o* D5 J+ u: U( J \1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 O, F5 C" a! Z$ h' V; Z
導遊付費後,一班團友跟隨入閘準備搭小輪。(楊凱力攝)
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( k# U0 z9 T- K3 G* _: m公仔箱論壇一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)
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多名內地團友在碼頭等候區內靜心等候上船,記者現場所見,團友十分有秩序。(江麗盈攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ N1 s) K( [: O5 I4 Y( R5 Q+ d
; {/ K& Z+ Q, w! G" d此外,記者綜合多個內地團的行程表,團友除了期待吃「光速餐」,另一項重點節目,就是乘搭天星小輪遊維多利亞港。同日下午,記者在尖沙嘴天星碼頭,直擊一個內地旅行團在香港導遊帶領下,體驗搭小輪過海的過程。os.tvboxnow.com% M+ U: F, a# F+ z9 ` A* v
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團友在天星碼頭等候小輪埋岸,期待遊維港之旅。(江麗盈攝)
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7 A# r5 q* I( @: X1 ~+ a3 ?) @5 k9 H) W一眾團友浩浩蕩蕩準備登船遊維港。(江麗盈攝)" ~: q1 a: Q7 N& J4 Q# i! o
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4 d. c0 ~$ A) H& dtvb now,tvbnow,bttvb團友甫上船,即尋找靠近窗邊位置,方便觀賞維港美景。(江麗盈攝)
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9 \. ~6 ~+ {) d9 X, @' l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 n0 y& M& @7 e3 u4 Y& `! h( D& E n
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「鴨仔團」搭小輪過海 體驗香港民生os.tvboxnow.com$ s2 j' ?/ H( A! v* @
現場所見,戴着紅色鴨舌帽的46位內地團友,對乘搭天星小輪感到很新鮮和好奇,他們跟隨女導遊在星光大道觀光過後,一同沿海傍步往天星碼頭,女導遊不時揮動旗幟,示意團友們緊跟在後。當一行人抵達,女導遊安排他們在閘機前靠牆排隊,以免阻礙其他市民入閘,待導遊向渡輪公司票務處人員付費後,便逐一「數人頭」魚貫入內等候。現時小輪平日一至五成人收費3.2元,星期六、日及公眾假期則要4.2元。
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5 _- G: T( A \& N @( g. H其間,團友很守秩序,入閘後先問導遊「可不可以坐?」,才坐在公眾等候區的一排排座位上,有些則站近窗邊望向維港,期盼即將開始的小輪體驗之旅。當小輪泊岸後,鐘聲一響,鐵閘緩緩打開,一班團友便興奮地前往登船,並選了窗邊位坐下欣賞維港景色,一邊舉起手機拍下眼前美景,狀甚陶醉。而一眾「小紅帽」團友混入在香港市民之中,體驗到一般港人的生活,也未有打擾其他乘客,場面有趣。公仔箱論壇# B% m$ E( E7 }; `) C3 Z
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團友看維港激動:真是東方之珠
2 U v& Z: y7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者在小輪上問過該些團友,他們都很滿意這種活動安排,有女團友高興得咧嘴而笑,不禁高呼:「好開心哦!」另一名姓邱男團友在旁亦說:「我3年前來咗(香港)一次,真係東方之珠呀!」他稱本身熱愛香港,若不是疫情封關,早已再來旅遊,所以當香港恢復全面通關,立刻報名參加旅行團,再來親身感受維港之美。
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上岸後,一眾團友跟隨導遊步往金紫荊廣場,並在「永遠盛開的紫荊花」大型雕塑像前排列,拍攝團體大合照,然後一行人返回碼頭旁的停車處,搭乘旅遊巴繼續餘下不多的行程,準備即日經港珠澳大橋過關返回內地,結束香港一日「深度」之旅。 |