本帖最後由 manyiu 於 2023-3-24 07:44 AM 編輯
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' ? w& L9 |* o撰文:譚皚璧 江麗盈出版:2023-03-23$ }( j% h% S! U# i
5 B7 Z! R9 g# y# S5 A; ], t: j香港的「澳牛光速餐」以點餐及出菜之快而聞名海外,吸引世界各地旅客蜂擁來體驗香港獨有的「光速」特色。《香港01》直擊發現,原來內地團友在「嘉樂軒」品嚐八餸一湯的過程亦不遑多讓,由排隊入坐、吃飯、至剔着牙落樓離開,全程最快僅15分鐘,令人驚訝,但他們對這頓「光速餐」安排滿意,到底他們吃過甚麼呢?記者亦直擊了內地團友如「鴨仔團」搭天星小輪遊維港的最新體驗。( ~# T6 n8 h5 W3 _; V$ p
]9 d: W* } @& i" v( x0 n& Gtvb now,tvbnow,bttvb▼《香港01》記者直擊內地團友到土瓜灣「嘉樂軒」酒樓吃「光速餐」。▼
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5 s2 _2 Y* V/ j! Ktvb now,tvbnow,bttvb
% g) e5 n" z! k; Ltvb now,tvbnow,bttvb大批內地團友被帶到「嘉樂軒」吃午餐。(江麗盈攝)
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6 K0 z" X* Y. f* w `( T一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) p; h! V! m0 ~
3 _" h- L! x7 X" g公仔箱論壇內地團15分鐘「光速」食8餸1湯 搭小輪過海:真的很興奮 一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)
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' Y7 l- _( C" Z7 Y5 Z; C4 _3 v* |tvb now,tvbnow,bttvb現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」。(楊凱力攝)
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6 _$ n- `5 d4 j1 i' p/ Z* ]& N* Jtvb now,tvbnow,bttvb現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」,各人吃得津津有味。(楊凱力攝)! @( A1 v+ V# o& M) b8 m9 X
2 |) @; f1 b5 {% l/ x- D2 F6 D
s6 m) R w( V& Y) Fos.tvboxnow.com酒樓女工用傳菜車推着多碟餸菜出來,準備為團友上菜。(江麗盈攝)
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《香港01》記者一連幾日直擊內地團逼爆土瓜灣民居,在崇安街目睹一批又一批內地團友排隊進入「嘉樂軒」吃午餐,亦是他們來港行程中,團費包含的唯一一餐,各人滿心期待,但他們都很快離開,每團人由上樓至落樓的用餐時間,平均都不超過20分鐘,全程最快更只有15分鐘,媲美「澳牛光速餐」,令人詫異。團友15分鐘完食 媲美馳名「澳牛光速餐」
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1 p1 f9 G8 W8 t3 s9 c/ H* Gos.tvboxnow.com記者曾經詢問團友為何要吃得這麼急趕?但他們反而認為不趕,也沒有人催促他們,說自己「吃撐了」、「吃飽就離開」,更對安排滿意,幾乎每一位團友落樓時,咬着牙籤,一邊剔着牙離開,狀甚愜意。os.tvboxnow.com/ s$ B, ~, E }8 l0 P2 w6 M
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記者問團友覺得午餐好吃嗎?有不少人覺得「味道挺好」、「挺香的」,但也有部分人認為「味道一般」、「口味不對」、甚至「不好吃」。不過,當記者問他們吃了甚麼?他們都無法說出菜式名稱,只籠統地說吃了魚、肉、炒菜。上周六(11日)中午,記者跟隨內地團友進入「嘉樂軒」,揭開他們的「光速餐」之謎。公仔箱論壇8 ?! i0 ]1 |7 i1 l$ C/ A
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團友品嚐的八餸一湯包括翠玉瓜雙椒炒雞柳、梅菜扣肉、炸魚、魚肉、麻婆豆腐及清炒椰菜等。(江麗盈攝)( q# t6 _5 D# P; \- u/ A9 ]& U& N9 I
- v8 o/ ]7 J' H8 t3 E3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 O5 l1 R! Z0 V
大批內地團友在「嘉樂軒」吃午餐,吃得津津有味。(楊凱力攝)
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大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)& X9 ]% w" V* @# R& Z2 y. }
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. U% ]: _% K. m) \$ N6 yos.tvboxnow.com大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)2 k2 z F- S& ]- q) ?' u
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- J( ?. E. F+ F$ l( _5 K, ]0 k3 {os.tvboxnow.com團友吃的「光速餐」包括翠玉瓜雙椒炒雞柳及煮魚肉等。(楊凱力攝)
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現場所見,「嘉樂軒」的店面約數千方呎,擺設了逾50圍,每圍可坐約10人。當時仍未算最繁忙的開餐時間,但都坐了約七、八成座位,每圍都放了八餸一湯,這圍「光速餐」包括有清炒椰菜、麻婆豆腐、梅菜扣肉、翠玉瓜雙椒炒雞柳、炸魚、鯪魚肉及蝦米湯等,並附上兩大盆白飯「任裝」,但沒有供應茶水。
5 }# _' I7 J/ r5 e" j* K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 a( n3 [$ l% G/ y% @9 h
八餸一湯 白飯任裝
8 W" n7 ^0 s G/ Ntvb now,tvbnow,bttvb負責傳菜的酒樓女工都用餐車推着多碟餸菜出來,在人群中穿插,每當有團友入坐,酒樓女工便一次過把八餸一湯和白飯端上桌。大部分團友甫坐下便心急舉筷開餐,似乎連脫下外套、放下隨身物品的時間都沒有,不少人索性孭着背包或斜孭袋吃飯,吃得津津有味。記者看見餸菜份量似乎是僅僅足夠,有團友趕忙夾起炸魚放在碗裏,也有人站起來「飛象過河」不停夾餸。$ c* s- N* _8 F9 l- y
+ e1 f- t! v5 Z( \2 i# N團友吃過飯後就離坐,未有留下來休息,有部分人往廁所解手,也有部分人拿着隨身自備的保溫壺,走到近出口處的熱水爐排隊加水,再沿樓梯拾級而下離開。記者當天鎖定其中兩批團友,並為他們計時紀錄,由旅遊巴落車、排隊上樓、吃飯至落樓,分別錄得全程只需19分鐘及18分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! b9 F( o' F+ A$ I7 i: n
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2 J4 a2 w; l* r公仔箱論壇內地團友認為「光速餐」味道一般。(楊凱力攝)公仔箱論壇1 z* {. f3 F! ^, s$ K; Y
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其中花了19分鐘吃飯的兩名男團友對這頓午餐覺得味道一般,一人說:「按照口味,我只能說一般般,但份量還可以」,他們參加5天團,團費約1500人民幣,僅逗留香港兩天一夜,翌日會去澳門。tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ T; L5 S7 m5 A X* [
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來自韶關市的黃先生認為「光速餐」的口味較適合廣東人,可能北方團友會吃不慣。(楊凱力攝)團友:吃過苦、受過累 哪個飯都好吃tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 Z5 O1 D4 z4 r% m
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另一團來自廣東韶關的黃先生則認為,本身吃慣廣東菜,所以這餐按照(團費)價錢來說還可以,但可能來自北方的團友會吃不慣,但問到他會否吃得太急,他說:「旅遊區係咁啦,冇辦法啦,都算係咁㗎喇,都係要趕時間。」他說團費約1000人民幣,整個行程有點緊湊。
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" Z8 Q7 x& V& S# t& K/ `公仔箱論壇內地團友符先生稱從小「吃過苦、受過累」,所以即使「光速」吃八餸一湯,也覺得特別好吃。(楊凱力攝)
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: E5 D' U, b! j8 _3 [1 V內地團友符先生形容「光速餐」好吃、好吃、好吃、特別好吃,他說:「因為我們這個從小吃過苦、受過累,吃哪個飯都覺得好吧。」os.tvboxnow.com4 d0 J: o- r8 o9 b4 I5 n( ^; J
$ F( R. ~) q5 o2 D公仔箱論壇▼3月11日 《香港01》直擊一個內地團由導遊帶領到尖沙嘴天星碼頭搭天星小輪過海,體驗香港民生深度遊。▼
8 S* O' [7 f) Y% z$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% L$ i. I2 u0 X: b6 t
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一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 t/ k7 ^! \: P
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大批團友在碼頭排隊等候入閘。(楊凱力攝)公仔箱論壇6 v8 A5 P/ y6 X" h) W# X
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: W# L0 X2 N. f; O導遊付費後,一班團友跟隨入閘準備搭小輪。(楊凱力攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( I/ r: g$ n: M, `) a" r
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一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)公仔箱論壇$ q& N0 n/ s/ k1 k' g
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" X: J8 f2 Q' n多名內地團友在碼頭等候區內靜心等候上船,記者現場所見,團友十分有秩序。(江麗盈攝)
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& s% f! c$ m" a- ]9 N公仔箱論壇此外,記者綜合多個內地團的行程表,團友除了期待吃「光速餐」,另一項重點節目,就是乘搭天星小輪遊維多利亞港。同日下午,記者在尖沙嘴天星碼頭,直擊一個內地旅行團在香港導遊帶領下,體驗搭小輪過海的過程。
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9 z, W2 d' w9 n" [# h) O公仔箱論壇團友在天星碼頭等候小輪埋岸,期待遊維港之旅。(江麗盈攝)
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3 J. D: [; z3 u+ s; ^0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 i- ^9 A; Z+ B/ u9 z" k8 E
一眾團友浩浩蕩蕩準備登船遊維港。(江麗盈攝)tvb now,tvbnow,bttvb- M0 A4 ~" Z$ Q2 c X1 b
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團友甫上船,即尋找靠近窗邊位置,方便觀賞維港美景。(江麗盈攝)
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「鴨仔團」搭小輪過海 體驗香港民生公仔箱論壇. z" u% A7 ]5 h& u5 V% j
現場所見,戴着紅色鴨舌帽的46位內地團友,對乘搭天星小輪感到很新鮮和好奇,他們跟隨女導遊在星光大道觀光過後,一同沿海傍步往天星碼頭,女導遊不時揮動旗幟,示意團友們緊跟在後。當一行人抵達,女導遊安排他們在閘機前靠牆排隊,以免阻礙其他市民入閘,待導遊向渡輪公司票務處人員付費後,便逐一「數人頭」魚貫入內等候。現時小輪平日一至五成人收費3.2元,星期六、日及公眾假期則要4.2元。公仔箱論壇# ?3 ]. o, ?: j' b/ | [, {! j
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其間,團友很守秩序,入閘後先問導遊「可不可以坐?」,才坐在公眾等候區的一排排座位上,有些則站近窗邊望向維港,期盼即將開始的小輪體驗之旅。當小輪泊岸後,鐘聲一響,鐵閘緩緩打開,一班團友便興奮地前往登船,並選了窗邊位坐下欣賞維港景色,一邊舉起手機拍下眼前美景,狀甚陶醉。而一眾「小紅帽」團友混入在香港市民之中,體驗到一般港人的生活,也未有打擾其他乘客,場面有趣。
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團友看維港激動:真是東方之珠
! R; g7 o1 L0 T8 J x% itvb now,tvbnow,bttvb記者在小輪上問過該些團友,他們都很滿意這種活動安排,有女團友高興得咧嘴而笑,不禁高呼:「好開心哦!」另一名姓邱男團友在旁亦說:「我3年前來咗(香港)一次,真係東方之珠呀!」他稱本身熱愛香港,若不是疫情封關,早已再來旅遊,所以當香港恢復全面通關,立刻報名參加旅行團,再來親身感受維港之美。os.tvboxnow.com4 D r! H/ r" a
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上岸後,一眾團友跟隨導遊步往金紫荊廣場,並在「永遠盛開的紫荊花」大型雕塑像前排列,拍攝團體大合照,然後一行人返回碼頭旁的停車處,搭乘旅遊巴繼續餘下不多的行程,準備即日經港珠澳大橋過關返回內地,結束香港一日「深度」之旅。 |