本帖最後由 manyiu 於 2023-3-24 07:44 AM 編輯
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/ J8 y# R% j( t6 s. G. z' X撰文:譚皚璧 江麗盈出版:2023-03-23
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香港的「澳牛光速餐」以點餐及出菜之快而聞名海外,吸引世界各地旅客蜂擁來體驗香港獨有的「光速」特色。《香港01》直擊發現,原來內地團友在「嘉樂軒」品嚐八餸一湯的過程亦不遑多讓,由排隊入坐、吃飯、至剔着牙落樓離開,全程最快僅15分鐘,令人驚訝,但他們對這頓「光速餐」安排滿意,到底他們吃過甚麼呢?記者亦直擊了內地團友如「鴨仔團」搭天星小輪遊維港的最新體驗。1 D3 f3 l. Y1 ^7 U' K& Z/ q
. w- c4 B+ i& o1 |: f; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼《香港01》記者直擊內地團友到土瓜灣「嘉樂軒」酒樓吃「光速餐」。▼tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 C0 \, F' ]+ @( N V* ]1 J
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大批內地團友被帶到「嘉樂軒」吃午餐。(江麗盈攝)9 w# G D/ Q) g! C
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一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)
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內地團15分鐘「光速」食8餸1湯 搭小輪過海:真的很興奮 一眾團友在品嚐「光速餐」,吃得津津有味,有團友甚至孭着背包吃飯。(江麗盈攝)tvb now,tvbnow,bttvb' S# a. I, ~( r( b' q" y S$ f
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; n3 {$ L- H7 T! ^' Y4 uos.tvboxnow.com現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」。(楊凱力攝)
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現場所見,「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」,各人吃得津津有味。(楊凱力攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! u- I! G2 \2 a' j
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酒樓女工用傳菜車推着多碟餸菜出來,準備為團友上菜。(江麗盈攝)公仔箱論壇4 N% D) D% h# ]' v/ B0 X
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《香港01》記者一連幾日直擊內地團逼爆土瓜灣民居,在崇安街目睹一批又一批內地團友排隊進入「嘉樂軒」吃午餐,亦是他們來港行程中,團費包含的唯一一餐,各人滿心期待,但他們都很快離開,每團人由上樓至落樓的用餐時間,平均都不超過20分鐘,全程最快更只有15分鐘,媲美「澳牛光速餐」,令人詫異。團友15分鐘完食 媲美馳名「澳牛光速餐」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L {! I, K# x1 A( }, K; L1 S
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記者曾經詢問團友為何要吃得這麼急趕?但他們反而認為不趕,也沒有人催促他們,說自己「吃撐了」、「吃飽就離開」,更對安排滿意,幾乎每一位團友落樓時,咬着牙籤,一邊剔着牙離開,狀甚愜意。5 Q( n# z2 V6 Q: V6 [! {
6 T) _. b( e& [- H K$ g! y記者問團友覺得午餐好吃嗎?有不少人覺得「味道挺好」、「挺香的」,但也有部分人認為「味道一般」、「口味不對」、甚至「不好吃」。不過,當記者問他們吃了甚麼?他們都無法說出菜式名稱,只籠統地說吃了魚、肉、炒菜。上周六(11日)中午,記者跟隨內地團友進入「嘉樂軒」,揭開他們的「光速餐」之謎。' @7 @$ |1 K A6 f% i
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+ E" r, y$ v aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。團友品嚐的八餸一湯包括翠玉瓜雙椒炒雞柳、梅菜扣肉、炸魚、魚肉、麻婆豆腐及清炒椰菜等。(江麗盈攝)
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5 J8 O; ^9 D1 z( X2 x大批內地團友在「嘉樂軒」吃午餐,吃得津津有味。(楊凱力攝)公仔箱論壇1 K$ v5 g+ x, q. m9 D
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大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)* O: \% Z7 m, v( Q8 p- d
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' K: Q" C% f* i7 d6 l0 V3 _大批團友甫入坐,酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)
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團友吃的「光速餐」包括翠玉瓜雙椒炒雞柳及煮魚肉等。(楊凱力攝)tvb now,tvbnow,bttvb5 o' o2 V6 [- l5 r, s' {
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現場所見,「嘉樂軒」的店面約數千方呎,擺設了逾50圍,每圍可坐約10人。當時仍未算最繁忙的開餐時間,但都坐了約七、八成座位,每圍都放了八餸一湯,這圍「光速餐」包括有清炒椰菜、麻婆豆腐、梅菜扣肉、翠玉瓜雙椒炒雞柳、炸魚、鯪魚肉及蝦米湯等,並附上兩大盆白飯「任裝」,但沒有供應茶水。
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八餸一湯 白飯任裝os.tvboxnow.com6 M$ j* x' Z8 L. C6 y4 d$ Y; r
負責傳菜的酒樓女工都用餐車推着多碟餸菜出來,在人群中穿插,每當有團友入坐,酒樓女工便一次過把八餸一湯和白飯端上桌。大部分團友甫坐下便心急舉筷開餐,似乎連脫下外套、放下隨身物品的時間都沒有,不少人索性孭着背包或斜孭袋吃飯,吃得津津有味。記者看見餸菜份量似乎是僅僅足夠,有團友趕忙夾起炸魚放在碗裏,也有人站起來「飛象過河」不停夾餸。9 g' ]3 _& t5 d
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團友吃過飯後就離坐,未有留下來休息,有部分人往廁所解手,也有部分人拿着隨身自備的保溫壺,走到近出口處的熱水爐排隊加水,再沿樓梯拾級而下離開。記者當天鎖定其中兩批團友,並為他們計時紀錄,由旅遊巴落車、排隊上樓、吃飯至落樓,分別錄得全程只需19分鐘及18分鐘。os.tvboxnow.com& I# R: ^; U: H/ I+ w) W, |
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. b* M8 n, ~) R+ ^" u公仔箱論壇內地團友認為「光速餐」味道一般。(楊凱力攝)
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其中花了19分鐘吃飯的兩名男團友對這頓午餐覺得味道一般,一人說:「按照口味,我只能說一般般,但份量還可以」,他們參加5天團,團費約1500人民幣,僅逗留香港兩天一夜,翌日會去澳門。! b2 u, O+ G# ]# R
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$ S: U2 k$ x3 k2 H7 h. oos.tvboxnow.com來自韶關市的黃先生認為「光速餐」的口味較適合廣東人,可能北方團友會吃不慣。(楊凱力攝)團友:吃過苦、受過累 哪個飯都好吃os.tvboxnow.com# V5 p b+ Q: ~( A/ c0 k: L" E* ~* v
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另一團來自廣東韶關的黃先生則認為,本身吃慣廣東菜,所以這餐按照(團費)價錢來說還可以,但可能來自北方的團友會吃不慣,但問到他會否吃得太急,他說:「旅遊區係咁啦,冇辦法啦,都算係咁㗎喇,都係要趕時間。」他說團費約1000人民幣,整個行程有點緊湊。os.tvboxnow.com3 p' ?. C* K: Y' w+ k4 f
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" y7 N7 t- u0 l; b! b, j( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內地團友符先生稱從小「吃過苦、受過累」,所以即使「光速」吃八餸一湯,也覺得特別好吃。(楊凱力攝)tvb now,tvbnow,bttvb) ], d2 ^: B. O- Z o8 V; O
( X; \$ }* N* o* K/ ^$ _tvb now,tvbnow,bttvb內地團友符先生形容「光速餐」好吃、好吃、好吃、特別好吃,他說:「因為我們這個從小吃過苦、受過累,吃哪個飯都覺得好吧。」公仔箱論壇( |2 q7 j* ]# C0 R* ]( ?, \! Z! ?
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▼3月11日 《香港01》直擊一個內地團由導遊帶領到尖沙嘴天星碼頭搭天星小輪過海,體驗香港民生深度遊。▼
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' T6 C$ I( }* r2 c- `, p公仔箱論壇一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)
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2 U. `7 P- P8 \6 Z2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B8 r6 @$ L1 J* }6 L大批團友在碼頭排隊等候入閘。(楊凱力攝)
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0 y0 d; L1 e' r5 R/ z7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。導遊付費後,一班團友跟隨入閘準備搭小輪。(楊凱力攝)
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6 E9 c0 i( S) z' Qos.tvboxnow.com一班團友跟隨導遊到天星碼頭,準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)
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! X: g3 ]1 x; H, W. m公仔箱論壇多名內地團友在碼頭等候區內靜心等候上船,記者現場所見,團友十分有秩序。(江麗盈攝)
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此外,記者綜合多個內地團的行程表,團友除了期待吃「光速餐」,另一項重點節目,就是乘搭天星小輪遊維多利亞港。同日下午,記者在尖沙嘴天星碼頭,直擊一個內地旅行團在香港導遊帶領下,體驗搭小輪過海的過程。公仔箱論壇4 O" [0 Z1 J' U9 w$ p: Z0 w' p
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* ]: L4 c+ @9 x2 R2 M: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。團友在天星碼頭等候小輪埋岸,期待遊維港之旅。(江麗盈攝)
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一眾團友浩浩蕩蕩準備登船遊維港。(江麗盈攝)
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團友甫上船,即尋找靠近窗邊位置,方便觀賞維港美景。(江麗盈攝)
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「鴨仔團」搭小輪過海 體驗香港民生8 M* b5 E9 J1 v4 N
現場所見,戴着紅色鴨舌帽的46位內地團友,對乘搭天星小輪感到很新鮮和好奇,他們跟隨女導遊在星光大道觀光過後,一同沿海傍步往天星碼頭,女導遊不時揮動旗幟,示意團友們緊跟在後。當一行人抵達,女導遊安排他們在閘機前靠牆排隊,以免阻礙其他市民入閘,待導遊向渡輪公司票務處人員付費後,便逐一「數人頭」魚貫入內等候。現時小輪平日一至五成人收費3.2元,星期六、日及公眾假期則要4.2元。tvb now,tvbnow,bttvb* z8 \. \" w- [: A8 Y- ?6 v: q; U
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其間,團友很守秩序,入閘後先問導遊「可不可以坐?」,才坐在公眾等候區的一排排座位上,有些則站近窗邊望向維港,期盼即將開始的小輪體驗之旅。當小輪泊岸後,鐘聲一響,鐵閘緩緩打開,一班團友便興奮地前往登船,並選了窗邊位坐下欣賞維港景色,一邊舉起手機拍下眼前美景,狀甚陶醉。而一眾「小紅帽」團友混入在香港市民之中,體驗到一般港人的生活,也未有打擾其他乘客,場面有趣。
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% Y1 X2 |/ ^/ m0 r v" I) V& E公仔箱論壇團友看維港激動:真是東方之珠公仔箱論壇/ G1 h$ _ ]: G6 W8 V
記者在小輪上問過該些團友,他們都很滿意這種活動安排,有女團友高興得咧嘴而笑,不禁高呼:「好開心哦!」另一名姓邱男團友在旁亦說:「我3年前來咗(香港)一次,真係東方之珠呀!」他稱本身熱愛香港,若不是疫情封關,早已再來旅遊,所以當香港恢復全面通關,立刻報名參加旅行團,再來親身感受維港之美。公仔箱論壇% \& }3 F8 d, T
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上岸後,一眾團友跟隨導遊步往金紫荊廣場,並在「永遠盛開的紫荊花」大型雕塑像前排列,拍攝團體大合照,然後一行人返回碼頭旁的停車處,搭乘旅遊巴繼續餘下不多的行程,準備即日經港珠澳大橋過關返回內地,結束香港一日「深度」之旅。 |