[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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7 r# Z( b. g2 ~0 X' [; w公仔箱論壇材料0 D, [9 `: P7 _' @( m4 a& o/ d! P
薯仔.....2隻 2 ^+ A+ Y5 ?9 F/ V2 s0 |4 x
牛油.....20克
/ T6 T& z9 T1 ]* h2 z: l$ U4 `5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....150克
8 r8 X8 [* O: c5 ]/ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
0 Y( ^. Y* b( r) Q( D! q/ `tvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻
! a; x* A2 @% b* W. p: d, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( _! R& p# q: T% b
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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) }8 k. y" k2 y7 m  M" b/ c3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。os.tvboxnow.com/ D9 \9 a) g( r

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