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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
6 J0 B/ y6 }+ o+ p# |. f# Otvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....2塊
) |: H; S- v$ ]洋蔥.....1/2個
9 R/ n: d& U3 l8 c& V% oos.tvboxnow.com本菇.....200克) E4 H5 t1 h, F& t* F6 M6 Y% f
三色椒各.....1/4個  J3 |6 e2 j9 z- ]3 }9 L2 H
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法, q/ m0 C' z6 e" T; l1 Y9 _( w  L
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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) b9 t! e3 Z% s- H  ]& k% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  `1 n. [3 Z6 {5 z

/ D4 R; V$ d# n7 f0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
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