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帕爾馬芝士碎.....適量 公仔箱論壇& L g6 I. e( E/ X7 X9 O4 i9 ?
剁碎意大利番茜.....2湯匙
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燴鴨肉醬:
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月桂葉.....2片公仔箱論壇5 g! e v: }1 ^ E+ P, D3 c
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紅酒.....200毫升
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甘筍 (切幼粒).....100克
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' ^; x; I1 B5 R! N1 gos.tvboxnow.com做法
7 {% k. R1 O+ h1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
7 ]) f0 Y1 z: m" j7 R7 Z8 I3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |4 y7 u# F& {% ?+ J+ @2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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