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, L, ^; p9 e: U3 ?0 y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R z G9 r3 X( @
材料
' T% e& g* u# ~& L& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ z- M% W! X
全蛋..... 4個os.tvboxnow.com# c0 I1 d' b3 Y) U
水.....100公克
5 g4 H q$ J) |: g5 d, v# h鮮奶.....100公克
# J/ H8 u, v0 t: p3 O5 J4 l# f( B" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....100公克公仔箱論壇3 V$ w% w6 t, Y: ?& X* m6 q
低筋麵粉.....120公克
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2 N" j! P" ?" T3 K, D" ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( Z& ^* k; A7 y% g* i+ Q
卡士達餡.....550公克
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: c0 O/ l6 w4 O. I2 O) s: ?# @
( l. f( j) V$ |4 Z/ w7 y% {公仔箱論壇裝飾：
: }1 E8 h9 R* F! p0 k草莓.....10個
* W3 x% T: T5 e7 w& _1 G4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑巧克力.....適量
( {7 T- r7 s% `- ]6 X0 }0 l酒漬櫻桃.....80個os.tvboxnow.com# a" i; K! H: `& N
糖漬橘子片.....40片! r, x. U" C) E! }
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作法
7 z2 w* G' `/ q o9 }1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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* q, v5 {- a" T; Z7 R; D' J) z' Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。* }! |6 u0 X( U' _' j; [0 t
' S r* a- D5 s7 v- Y1 Y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。公仔箱論壇: J9 t: v3 y" s6 w
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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